Zdrowie

Kurkuma jest jednym z najpopularniejszych superfoods. Wspiera układ odpornościowy, ma silne działanie przeciwzapalne, zapobiega miażdżycy. W kuchni trudno jednak codziennie zajadać ją łyżkami. Shoty to oryginalna i wygodna forma podania kurkumy. Można przygotowywać je raz na kilka dni i przechowywać w lodówce.

Dziś już chyba nikt nie ma wątpliwości, że picie kawy daje zdrowotne korzyści. Przyniesie ich jeszcze więcej, jeśli będziemy pić ją z imbirem. Ten królewski duet rozgrzeje, ożywi, a nawet przyspieszy spalanie tkanki tłuszczowej!

Znany od wieków miód jest cenną substancją słodzącą, ale przede wszystkim wykazującą korzystny wpływ na zdrowie i odporność organizmu. Posiada jednak wysoki indeks glikemiczny. Czy to oznacza, że nie wszyscy mogą go jeść? Kiedy sięgać po miód? Który jest najzdrowszy?

Owoc granatu zyskuje coraz większą popularność wśród Polaków. Jest bogaty w substancje antynowotworowe i przeciwzapalne, które odgrywają ważną rolę w profilaktyce wielu chorób. Zawarte w nim antyoksydanty przyczyniają się do neutralizacji wolnych rodników, zanim te dokonają spustoszeń w organizmie, uszkadzając struktury komórkowe. Najsilniejsze właściwości prozdrowotne ma granat dojrzały. Jest to jednak owoc egzotyczny, którego stan nie zawsze łatwo ocenić. Jak sprawdzić, czy granat jest dojrzały?

Kamut, orkisz, samopsza, płaskurka, pszenica durum – kiedyś powszechne, potem zapomniane. Dawne odmiany pszenicy można dziś kupić w sklepach ze zdrową żywnością. Zaczęto je cenić za smak i właściwości prozdrowotne. Niektórzy twierdzą, że przewyższają współczesne odmiany pszenicy. Czy mają rację?

Czy działanie miodu manuka rzeczywiście jest tak wszechstronne, jak można przeczytać w wielu publikacjach? Są na przykład doniesienia, że pomaga leczyć wrzody żołądka, wzmacnia organizm i bywa wykorzystywany w terapiach antynowotworowych. Okazuje się, że na wiele z tych właściwości leczniczych są dowody naukowe!

Dlaczego wchodzimy w toksyczne związki? Albo dlaczego nasza relacja taka się staje? O tym, jak negatywne emocje niszczą związek, opowiada psycholożka Wiktoria Dróżka.

Na wigilijnym stole nie może zabraknąć kapusty z grzybami. W każdym domu przygotowuje się to danie nieco inaczej. Zazwyczaj podstawą jest kapusta kiszona, ale niektórzy dodają też trochę świeżej. Jedni robią wigilijną kapustę z grzybami na maśle, inni na oliwie, jeszcze inni wolą słodkawą wersję ze śliwkami, jabłkami, a nawet rodzynkami. A ty jak ją przyrządzasz? Jeśli potrzebujesz dobrego, sprawdzonego, tradycyjnego przepisu – oto on.

Czy kryzysy w związkach są ich nieodłącznym elementem? Czy to sygnał, że lepiej zakończyć relację, czy jest nam po prostu potrzebny, byśmy przepracowali pewne kwestie i wyszli z niego silniejsi? Rozmawiamy z Katarzyną Kucewicz – doświadczoną psycholożką, psychoterapeutką oraz seksuolożką.

Wiele osób decyduje się na dietę o niskim indeksie glikemicznym. Jest ona zalecana osobom z cukrzycą, z zaburzeniami metabolicznymi, z nadwagą, ale jest korzystna również dla osób całkowicie zdrowych. Czy na takiej diecie nie można jeść chleba? Można, ale trzeba wiedzieć jaki. Poznaj chleby o niskim indeksie glikemicznym.