Zdrowe odżywianie

Z pigwy najczęściej przygotowujemy dżemy lub konfitury. Warto jednak wykorzystać ją również na inne sposoby, zwłaszcza że to owoc, który ma szereg cennych właściwości prozdrowotnych. Może posłużyć m.in. do przygotowania syropu, który przyda nam się w nadchodzących jesiennych miesiącach. Przeczytaj, jak zrobić syrop pigwowy i jak go stosować.

Niekontrolowane przybieranie na wadze, uderzenia gorąca, bezsenność, zmiany nastrojów… Wiele kobiet z przerażeniem oczekuje menopauzy i towarzyszących jej dolegliwości. Okazuje się jednak, że mamy w zasięgu ręki remedium, które pozwala znacząco zmniejszyć ich intensywność lub nawet całkowicie je wyeliminować. Jak przekonują badania naukowe, dieta może spowodować kolosalną różnicę w sposobie, w jaki przejdziesz przez menopauzę.

Co można zrobić z kaszy jaglanej? Wypróbuj nasze przepisy!

Zdrowa, sycąca, a przy tym pełna wartościowych składników odżywczych. Kasza jaglana jest uniwersalna kulinarnie – można z niej przyrządzić mnóstwo dań, od śniadania, przez obiad i podwieczorek, po kolację. Oto garść inspiracji.

Nazywany „czarnym złotem” dawniej był wyznacznikiem statusu i bogactwa, walutą, lekiem i wyrafinowanym dodatkiem do dań. O jego cudownych właściwościach krążyły legendy, i nie było w nich grama przesady. Dlaczego warto sięgać częściej po oryginalny ocet balsamiczny?

Ten słodki przysmak stanowi mistrzowskie połączenie dwóch rodzajów miodów – spadziowego i nektarowego. Jest ceniony ze względu na intensywny, lekko żywiczny smak i szerokie właściwości prozdrowotne. Jak powstaje miód leśny i przy jakich dolegliwościach może pomóc? Pytamy pszczelarza, Aleksandrę Nowacką.

Bezglutenowy, lekkostrawny… Budyń z kaszy jaglanej może być pysznym deserem, a także pożywnym śniadaniem. Kto może go jeść z korzyścią dla zdrowia? Jak go przygotować, by był naprawdę smaczny?

Jest równie pożyteczne, co niepozorne. Maleńkie nasiona lnu skrywają potężną moc odżywczą. Warto wiedzieć, jak je stosować, żeby jak najlepiej wykorzystać ich cenne właściwości.

W polskiej kuchni nie wyobrażamy sobie gotowania bez soli i pieprzu. W Azji takim niezbędnym składnikiem jest ocet ryżowy. Warto go wypróbować. Nie tylko wzbogaca smak potraw, lecz także korzystnie wpływa na zdrowie.

Jesteś na diecie? To nie znaczy, że musisz unikać wszystkich łakoci. Zamiana pszennej mąki na razową czy owsianą, a cukru na erytrol pozwala zaoszczędzić sporo kalorii. Dzięki temu można cieszyć się smakiem pysznej szarlotki bez wyrzutów sumienia. Wypróbuj nasze przepisy!

Jabłka to owoce o słodkim lub słodko-kwaśnym smaku, które mają dużo wartości odżywczych i doskonale wpisują się w lekkostrawny jadłospis. Ich smakiem możemy cieszyć się przez cały rok, ponieważ są łatwo dostępne w każdym sezonie. Zarówno śniadania, jak i obiady oraz desery z dodatkiem jabłek nadają się dla całej rodziny.