Portal NoZ

Są takie dni, kiedy najchętniej przykryłabyś się ciepłym kocem i z kubkiem gorącej herbaty czekała na wiosnę. Znamy sposób, by przegonić jesienne smutki i wywołać uśmiech na twarzy. Wieczorny seans filmowy! Co obejrzeć, by poczuć się lepiej i z optymizmem popatrzeć na otaczający nas świat? Polecamy ulubione filmy naszych dziennikarek. Mają sprawdzone działanie terapeutyczne!

Ziarenka lnu zwyczajnego to polskie superfoods, znane i cenione od najdawniejszych czasów. Kisiel z siemienia lnianego to smaczny, zdrowy i lekki posiłek, który zaspokoi głód, wzmocni odporność, a nawet złagodzi kaszel. Sprawdź, jak go przyrządzić.

Syrop z sosny jest naturalnym środkiem, który najczęściej stosuje się na kaszel. Jest łatwy do zrobienia w domu, a jego główny składnik – sosna pospolita – jest łatwo dostępny. Zdarza się jednak, że na skutek niewłaściwego przygotowywania, zbioru czy przechowywania syrop z sosny fermentuje i traci przydatność. Dlaczego syrop się psuje i jak można temu zapobiec?

Owoce żurawiny są skarbnicą witamin, minerałów i innych cennych dla organizmu składników. Przygotuj z nich kisiel – zapomniany smakołyk, który kusi niepowtarzalnym smakiem, intensywnym kolorem, a przede wszystkim pomaga wzmocnić odporność!

Herbata z żurawiną to napar, który doskonale sprawdzi się jako naturalny środek wzmacniający odporność organizmu. Jak ją przyrządzić, żeby miała doskonały smak i zachowała jak najwięcej prozdrowotnych właściwości?

Kasza jaglana coraz częściej gości na naszych stołach i jest ceniona za prozdrowotne właściwości. Jaglanka na słodko z jabłkami, śliwkami, gotowana na wodzie lub mleku, zachwyci niejednego smakosza. Jak przyrządzić kaszę jaglaną i z czym ją podawać? Przeczytaj!

Mniszek lekarski to roślina znana i ceniona zarówno w lecznictwie, jak i w kuchni. Jego listki zawierają więcej beta-karotenu niż marchewka! Można z nich przygotowywać zupy, sosy i pesto. Stanowią także ciekawy dodatek do koktajli czy sałatek. Jak zrobić smaczną i zdrową sałatkę z mniszka lekarskiego? To nic trudnego!

Wiele osób po „małą czarną” sięga codziennie. Jeśli lubisz kuchenne eksperymenty, możesz dodać do klasycznego napoju ulubione przyprawy, delektując się niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Kawa z dodatkiem cynamonu jest źródłem cennych witamin, minerałów i innych wartościowych składników. Jakie ma właściwości i jak ją przygotować? Przeczytaj!

Pigwa to jedno z najbardziej wartościowych drzew owocujących jesienią. Jej owoce raczej nie nadają się do bezpośredniego spożycia, gdyż są twarde i kwaskowato-cierpkie. Bardzo dobrze za to sprawdzają się jako surowiec na przetwory. Co można zrobić z pigwy? Jak ją uprawiać i kiedy zbierać owoce?

Jarzębina, a właściwie jarząb zwyczajny (Sorbus aucuparia), jest jednym z najpiękniejszych drzew spotykanych naturalnie w Polsce, uprawianych w ogrodach i często spotykanych w zieleni miejskiej. Jest znana jako gatunek dostarczający pokarm ptakom późną jesienią i zimą. W rzeczywistości owoce jarzębiny, po odpowiednim przygotowaniu, są jadalne i wartościowe także dla człowieka.