Czy wegetarianie jedzą ryby i owoce morza? Dlaczego weganie wykluczają z diety miód? Jak osoby na diecie roślinnej komponują jadłospis, żeby posiłki dostarczały im wszystkich potrzebnych składników odżywczych? Wszystkiego dowiesz się z naszego artykułu!
weganizm
-
-
Złote mleko to pyszny, odżywczy napój, który stał się niezwykle popularny. Jednak co w przypadku, gdy jesteś weganinem? Przepis na wegańskie złote mleko jest równie łatwy i smakowity! To idealna propozycja na chłodne zimowe wieczory, kiedy potrzebujesz czegoś ciepłego i smacznego. Dodatkowo zawiera przeciwutleniacze i inne cenne składniki odżywcze. Dlaczego więc nie spróbować złotego mleka w wersji wegańskiej?
-
Radykalna rezygnacja z produktów pochodzenia zwierzęcego w menu bywa trudna i stresująca. Znacznie bezpieczniejszym i powodującym mniejsze napięcie rozwiązaniem jest fleksitarianizm – uważa dietetyk Katarzyna Błażejewska-Stuhr.
-
Rosół ugotowany na kurze lub zupa rybna koi koku – to najsłynniejsze tzw. zupy mocy wzmacniające układ odpornościowy w chwilach osłabienia organizmu. Nie jesz mięsa? Nie uznajesz także produktów odzwierzęcych, takich jak masło? Nic nie szkodzi! Możesz przygotować wzmacniające wegetariańskie zupy! Swoimi przepisami na zupy dla wegetrian dzieli się dr n. med. Irena Dawidiuk z Centrum Dietetyki Klinicznej Futura we Wrocławiu.
-
Lubisz urozmaicone i dobrze przyprawione potrawy? Nie przepadasz za mięsem? Chcesz spróbować czegoś nowego i ciekawego w kuchni? Jesteś ciekawa egzotycznych smaków i aromatycznych przypraw? Z pewnością więc skorzystasz z inspiracji zaczerpniętych z tradycyjnej kuchni indyjskiej.
-
Czy jedzenie mięsa ma wpływ na naszą planetę?
autor: Małgorzata Bartkiewiczautor: Małgorzata BartkiewiczBędąc wegetarianką, zastanawiam się czasem jak moja mięsna abstynencja przekłada się na zmiany w środowisku. Wszystkim którzy wątpią w zależności pomiędzy dietą wegetariańską a degradacją środowiska, przedstawię w tym artykule argumenty pokazujące, jak duży jest to wpływ.
-
Wielkanoc to świętowanie zwycięstwa życia nad śmiercią i w tym duchu można zrobić nawet tradycyjne potrawy na stół, „cruelty free”, do których wystarczą składniki pochodzenia roślinnego. Domowe słodkie wypieki, sosy, pasztety będą świetnie smakować bez nabiału, a przy tym są zdrowsze. Sprawdź wegańskie przepisy na święta wielkanocne.
-
Lubisz jogurty, ale jesteś uczulona na laktozę? Albo jesteś weganką? Jedz jogurty roślinne! Mają nawet więcej wartości odżywczych niż te z mleka krowiego i możesz je przygotować we własnej kuchni! Sprawdź, jak zrobić domowy jogurt kokosowy.
-
Mleko roślinne (zwane też napojem roślinnym) to jeden z tych produktów, które w ostatnich latach niezwykle zyskały na popularności. Wpisując się tym w trend zainteresowania kuchnią roślinną. Mleka roślinne nie są jednak wynalazkiem naszych czasów, gdyż stosuje się je od wieków choćby w kuchniach azjatyckich. Mleko migdałowe, ryżowe, owsiane czy z orzechów nerkowca? Na które masz dzisiaj ochotę? Sprawdź, jak zrobić je samemu w domu.
-
Czy mięsożerca, który jest zagorzałym fanem mięsa, może czerpać radość z diety wegańskiej? Tak i można to łatwo udowodnić. Nieprzetworzona kuchnia roślinna to wcale nie smutny liść sałaty wtulony samotnie w biały talerz, ale bogata gama sycących aromatycznych dań. Wypróbuj przepisy na najlepsze wegańskie smakołyki, które z powodzeniem zastąpią ci mięso!
- 1
- 2