Zdrowe odżywianie

Pleśń często pojawia się w okresie jesienno-zimowym na powierzchni ziemi w doniczce. Sprawdź, co może być przyczyną jej powstawania, czy jest groźna, a także jak chronić rośliny oraz jak pozbyć się pleśni naturalnymi sposobami, m.in. przy pomocy mielonego cynamonu.

Ser bryndza cieszy się sporą popularnością wśród Polaków. Co ciekawe, wytwarza się go nie tylko u nas na Podhalu, ale też w Czechach, Rumunii, Austrii i Ukrainie. Bryndzę można przygotować samodzielnie w domu. Nie jest to trudne, trzeba tylko zaopatrzyć się w odpowiednie składniki. Skorzystaj z naszych wskazówek, jak zrobić bryndzę.

Napój na przeziębienie stary jak świat. Każdy z jego składników ma właściwości prozdrowotne i pozytywnie wpływa na organizm, przyspieszając powrót do zdrowia, szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Oto banalnie prosty i sprawdzony przepis.

Witarianizm to jedna z diet roślinnych. Polega na jedzeniu produktów niepoddanych obróbce termicznej – dieta witariańska to inaczej „surowa dieta”. Wbrew pozorom może być jednak bardzo urozmaicona, zdrowa, a do tego pyszna.

Przed świętami rozpoczyna się zagorzała dyskusja, która zupa wigilijna jest lepsza: barszcz czerwony czy zupa grzybowa. Każda z tych potraw ma swoich zwolenników. Niezależnie od tego, czy zamierzasz przygotować zupę grzybową na kolację wigilijną, sylwestrową czy zwykły obiad, mamy dla ciebie kilka inspiracji. Po pierwsze – przepis na pyszną zupę grzybową zaprawioną rozmarynem i szałwią, po drugie – na aromatyczny krem z grzybów suszonych z parmezanem, grzankami albo tradycyjnymi uszkami. Do dzieła!

Korzeń imbiru na dobre rozgościł się nie tylko w naszej kuchni, ale i w medycynie naturalnej. Znany jest głównie z tego, że zwalcza objawy przeziębienia i grypy oraz wzmacnia odporność. Tymczasem pojawiły się doniesienia, że mógłby pomóc diabetykom. Czy imbir obniża poziom cukru?

Słodycze z jarzębiny? Tak, to możliwe. Piękne, czerwone i zdrowe owoce jarzębiny pospolitej lub jarzębu szwedzkiego można oblać białą lub ciemną czekoladą, a następnie podawać w wersji klasycznej lub obtoczone w sezamie, wiórkach kokosowych, pyłku migdałowym lub pokruszonych orzechach. Będą smaczną przekąską do kawy czy herbaty.

Złote mleko to pyszny, odżywczy napój, który stał się niezwykle popularny. Jednak co w przypadku, gdy jesteś weganinem? Przepis na wegańskie złote mleko jest równie łatwy i smakowity! To idealna propozycja na chłodne zimowe wieczory, kiedy potrzebujesz czegoś ciepłego i smacznego. Dodatkowo zawiera przeciwutleniacze i inne cenne składniki odżywcze. Dlaczego więc nie spróbować złotego mleka w wersji wegańskiej?

Kryje w sobie mnóstwo smaku, witamin i antyoksydantów, a przy tym ma naprawdę niewiele kalorii. Dynia piżmowa doskonale nadaje się na zupę, ciasto, pyszny hummus, kopytka o pięknej pomarańczowej barwie albo sałatkę. Wypróbuj ją koniecznie!

Silne bóle stawów dają ci się we znaki nocą? To może być objaw dny moczanowej. Wybierz się do lekarza, a jeśli to konieczne, systematycznie zażywaj leki. Ulgę przyniesie ci także odpowiednia dieta zalecana przy dnie moczanowej. Jakie są jej zasady? Podpowiadamy, co wybierać, a co ograniczać, by zapobiegać kłopotom i uniknąć nieprzyjemnych dolegliwości bólowych.