Zdrowie

Herbata z żurawiną to napar, który doskonale sprawdzi się jako naturalny środek wzmacniający odporność organizmu. Jak ją przyrządzić, żeby miała doskonały smak i zachowała jak najwięcej prozdrowotnych właściwości?

„Jedyną stałą w życiu jest zmiana”, powiedział przed wiekami Heraklit. Jednak wiele z nas boi się zmian, ponieważ nie jesteśmy w stanie przewidzieć ich rezultatów. Z drugiej strony pozostanie w miejscu może być jeszcze bardziej ryzykowne. Jak pokonać lęki związane z niepewnością, co przyniesie nowe? W jaki sposób przygotować się do przeprowadzenia życiowej zmiany? Rozmawiamy z psycholożką i psychoterapeutką Katarzyną Kucewicz.

Jesień to czas zbioru owoców pigwy. Są u nas niedoceniane – tymczasem przetwory z nich mogą przywołać zimą wspomnienia słonecznego lata. Mają także duży potencjał prozdrowotny, idealnie sprawdzą się więc w okresie przeziębienia czy obniżonej odporności.

Kasza jaglana coraz częściej gości na naszych stołach i jest ceniona za prozdrowotne właściwości. Jaglanka na słodko z jabłkami, śliwkami, gotowana na wodzie lub mleku, zachwyci niejednego smakosza. Jak przyrządzić kaszę jaglaną i z czym ją podawać? Przeczytaj!

Marzymy o wglądzie w swoją przyszłość. Karty tarota, magia wróżb, rady jasnowidzów mają nam pomóc znaleźć odpowiedzi na ważne pytania. Czy jednak korzystanie z porad wróżek zawsze jest bezpieczne? Czy może realnie wpłynąć na nasze życie? Co mówi o tym psychologia? Pytamy psychoterapeutkę Joannę Kot.

Suszone grzyby warto mieć zawsze w spiżarni – ich smak wzbogaci niejedno danie, od bigosu, po pierogi i przepyszne zupy. Jak prawidłowo ususzyć grzyby, żeby przetrwały jak najdłużej i zachowały swój niepowtarzalny aromat?

Łuszczyca to uciążliwa choroba skóry – na szczęście leki i właściwa pielęgnacja pozwalają utrzymać ją w ryzach. Ważnym elementem terapii jest także właściwa dieta. Dowiedz się, co jeść, a czego unikać, by złagodzić objawy łuszczycy, wzmocnić skórę i poprawić jej wygląd.

Znienacka zadane pytanie może nieraz zaskoczyć rodzica, a nawet wprawić w zakłopotanie. Często nie potrafimy udzielić odpowiedzi albo mamy trudności z doborem odpowiednich słów. Jak rozmawiać z dzieckiem, żeby nie stracić jego zaufania i wyjść z twarzą, stając w ogniu niewygodnych pytań? Odpowiada psycholożka Bianca-Beata Kotoro, autorka poradników dotyczących wychowywania dzieci.

Mniszek lekarski to roślina znana i ceniona zarówno w lecznictwie, jak i w kuchni. Jego listki zawierają więcej beta-karotenu niż marchewka! Można z nich przygotowywać zupy, sosy i pesto. Stanowią także ciekawy dodatek do koktajli czy sałatek. Jak zrobić smaczną i zdrową sałatkę z mniszka lekarskiego? To nic trudnego!

Wiele osób korzysta z octu jabłkowego nie tylko do przyprawiania sałatek czy marynowania mięsa, ale także w celach leczniczych. Dość powszechne jest przekonanie, że ocet jabłkowy łagodzi objawy zgagi, zmniejsza dolegliwości związane z chorobą refluksową przełyku, uwalnia od zaparć, korzystnie wpływa na proces trawienia oraz inne problemy z układem pokarmowym. Ale czy tak jest w rzeczywistości?