Zdrowie

Herbata z kardamonem ma intensywny, korzenny smak. Jest świetna na rozgrzewkę. Dobrze smakuje także z lodem jako orzeźwiający napój. Jak ją przyrządzić?

Zdobywanie przyjaciół jest teraz trudniejsze niż kiedykolwiek wcześniej w historii ludzkości, ale wciąż jeszcze możliwe. Istnieją konkretne sposoby na to, by nawiązywać bliskie relacje – przekonuje dr Marisa G. Franco, psycholożka i autorka książki Przyjaźń w czasach samotności.

W idealnym świecie przyjaźnie trwają od przedszkola aż po grób. W rzeczywistym – większość z nas prędzej czy później mierzy się z utratą przyjaciela. O to, jakie są powody końca przyjaźni, czy można mu zapobiec i jak sobie z nim radzić, pytamy psycholożkę i psychoterapeutkę Violettę Nowacką.

Każdy z nas marzy o bliskiej relacji z rodzeństwem. Z zasady powinna być ona źródłem wsparcia, miłości i szacunku. Niestety, pomimo szczerych chęci, budowanie relacji w rodzinie może być trudne. Czy możliwa jest przyjaźń z siostrą? Jak rozwijać relacje między dorosłym rodzeństwem?

Siemię lniane znamy głównie z korzystnego działania na przewód pokarmowy. Tymczasem małe, niepozorne nasionka równie skutecznie sprawdzają się przy infekcjach układu oddechowego. Jak tylko zaczyna boleć cię gardło, dokucza chrypka lub suchy kaszel – sięgnij po napar z siemienia lnianego. Jest łatwy w przygotowaniu, skuteczny i zdrowy.

Cynamon to jedna z najpopularniejszych przypraw. Zimowa herbata, grzane wino, rozgrzewający kompot, aromatyczne caffe latte czy zapiekane jabłka pod kruszonką są dla niego doskonałym towarzystwem. Niestety, u niektórych osób cynamon może powodować reakcję alergiczną. Jakie są jej objawy i jak można je zminimalizować, wyjaśnia dietetyczka kliniczna Roksana Środa.

Miód, spirytus, cytryny oraz cierpliwość (niezbędna do oczekiwania, aż miodówka będzie gotowa) – tak brzmi przepis na jedną z najprostszych nalewek. Przyda się zimą, gdy przemarzniesz.

W każdym domu przed najbardziej uroczystą kolacją w roku przygotowuje się tradycyjne potrawy, często według przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Ale czy wiesz, dlaczego na stole będzie barszcz czerwony lub zupa grzybowa, kapusta z grzybami, ryba i kompot z suszu? Co jadamy w różnych rejonach Polski i co symbolizują poszczególne potrawy? Przeczytaj!

Święta tuż, tuż, a na naszych stołach powoli zaczynają pojawiać się smakołyki. Część robimy z przepisów naszych mam, babć czy ciotek, ale lubimy też wprowadzać na świąteczny stół nowości, puszczając wodze fantazji. Od kilku furorę robi efektowne ciasto z granatem udekorowane lekkim kremem mascarpone i zieleniną (np. listkami mięty, gałązkami rozmarynu, a nawet świerku czy jodły), obficie posypane pestkami granatu. Oto dwa przepisy na ciasta z granatem – doskonałe na wszelkie przyjęcia.

Nie masz jeszcze gotowych dań na święta? Skorzystaj z naszych podpowiedzi! Zebrałyśmy ulubione przepisy naszych dziennikarek – niektóre tradycyjne, inne nieco unowocześnione. Barszczyk czerwony z rodzynkami, łazanki z tofu, postne racuchy… Na pewno zachwycą twoich bliskich! Smacznych świąt!