Zdrowie

Jesteś na diecie? To nie znaczy, że musisz unikać wszystkich łakoci. Zamiana pszennej mąki na razową czy owsianą, a cukru na erytrol pozwala zaoszczędzić sporo kalorii. Dzięki temu można cieszyć się smakiem pysznej szarlotki bez wyrzutów sumienia. Wypróbuj nasze przepisy!

Na nowo pokochaliśmy domowe przetwory. Za autentyczność i głębię smaku, prosty skład i prozdrowotne właściwości. Taki właśnie jest ocet malinowy. Jak go zrobić, do czego stosować, na co pomoże? Odpowiadamy.

Jabłka to owoce o słodkim lub słodko-kwaśnym smaku, które mają dużo wartości odżywczych i doskonale wpisują się w lekkostrawny jadłospis. Ich smakiem możemy cieszyć się przez cały rok, ponieważ są łatwo dostępne w każdym sezonie. Zarówno śniadania, jak i obiady oraz desery z dodatkiem jabłek nadają się dla całej rodziny.

Nawłoć należy do rodziny roślin astrowatych. Jedną z potocznych nazw (złota rózga) nawłoć zawdzięcza efektownym kiściom żółtych kwiatów. Miód pozyskiwany z kwiatów nawłoci jest bardzo ceniony, ale dość rzadko spotykany. Uważa się, że ma on właściwości bakteriobójcze, moczopędne i rozkurczowe.

Zakochanym często wydaje się, że wystarczy gorące uczucie, by stworzyć idealny związek. Niestety, nie zawsze tak jest. Żeby zbudować dobrą relację, musimy znać i rozumieć język, w jakim komunikujemy uczucia – zarówno swój własny, jak i ukochanej osoby. Dlaczego czasem trudno jest porozumieć się z osobą, którą kochamy? Rozmawiamy z Magdaleną Czają, terapeutką, twórczynią autorskiej metody Lovefitting.

Na migrenę cierpi prawdopodobnie ok. 14 proc. światowej populacji. Nie da się jej wyleczyć. Są za to sposoby na przynoszenie ulgi w cierpieniu. Jak to robić najlepiej, opisuje w swojej bestsellerowej książce dr Katy Munro, specjalistka od migreny.

Chrupiące i puszyste racuchy z jabłkami. Świetny pomysł na jesienne śniadanie, słodki obiad lub lekki deser. Klasyczne, posypane cukrem pudrem, za każdym razem wychodzą rewelacyjnie. Również bez laktozy i glutenu albo w wersji wege. Zresztą, przekonaj się sama.

Związek z uzależnionym partnerem to akceptacja życia w trójkącie. Alkohol staje się integralną częścią waszej relacji i na nim koncentruje się codzienne funkcjonowanie. Uzależnienie jest podstępną chorobą, która wciąga także najbliższych. Jak rozpoznać u siebie cechy współuzależnienia? Czy osobie pogrążonej w nałogu zawsze warto pomagać? Zastanawiamy się razem z Jakubem Ciecierzyńskim, psychoterapeutą, który prowadzi w Warszawie Ośrodek Leczenia Uzależnień „Radość”.

Nudna, trudna do przyrządzenia? Wręcz przeciwnie! Kapusta ma mnóstwo wartości odżywczych, a odpowiednio przyrządzona i podana może być prawdziwą królową stołu.

Pikle, fasolka, cukinia, buraki, papryka, śliwki, gruszki… Konserwowanie warzyw i owoców w occie to lubiany przez wielu sposób na zachowanie smaku lata na długie zimowe miesiące. Jednak czy tak przygotowane produkty są dobre dla zdrowia? Kto może je jeść, a kto nie powinien? I jak je zrobić, by były naprawdę smaczne?