Zdrowe odżywianie

Idealne zamienniki tradycyjnej mąki. Bezglutenowe najlepiej sprawdzają się w mieszankach, wzmacniają smak, a w dodatku są superzdrowe. Oto krótki przewodnik po świecie mąk bezglutenowych. Konsultacja: Małgorzata Brzozowska, praktykująca weganka.

Delikatne w smaku, o maślanej konsystencji, ze względu na walory odżywcze i prozdrowotne nazywane jest często „masłem bogów”. Jadalny jest nie tylko sam owoc (bo awokado to owoc, nie warzywo), ale również jego pestki, które w sproszkowanej formie można dodawać do sałatek, koktajli, przeróżnych past warzywnych, czy serów. Sprawdź, co można zrobić z awokado w kuchni.

Dokuczają ci bóle brzucha, problemy trawienne, nieprzyjemny zapach z ust, cierpisz na nawracające afty i zajady, a w dodatku jesteś ciągle zmęczona i senna? To może być grzybica układu pokarmowego – kandydoza. Jednym z elementów jej leczenia jest odpowiednia dieta przeciwgrzybicza.

Warto dbać o nie domowymi, sprawdzonymi sposobami. Natura daje bowiem wszystko, czego potrzeba, by nasze włosy stały się mocne, zdrowe, błyszczące. Trzeba tylko umieć to wykorzystać. Sprawdź, jak przygotować naturalne kosmetyki do włosów DIY: maseczki do włosów, płukanki i wcierki.

Żyjesz w ciągłym napięciu i stresie? Zmień dietę na taką, która pomoże ukoić nerwy i lepiej poradzić sobie z niepokojem. Czy naprawdę istnieje dieta na stres? Oczywiście! Oto jej zasady.

Przywykliśmy do wykorzystywania leczniczej mocy ziół w formie naparów. W przypadku pokrzywy warto wyjść poza schematy i wprowadzić ją do kuchni. Jakie właściwości ma pokrzywa i z czym się dobrze komponuje na talerzu?

Opuchnięte kostki i brzuch oraz worki pod oczami to często kwestia nadmiaru wody w tkankach. Aby się jej pozbyć wykorzystaj drenującą moc szparagów. Właśnie się pojawiły! Sprawdź, jak przygotować szparagi, aby smakowały najlepiej.

Życie powstało w oceanie i tam może się zakończyć. Ekolodzy i naukowcy alarmują – przełowienie stało się globalnym problemem. Zjadamy więcej ryb i owoców morza, niż natura jest nam w stanie zapewnić. Konsekwencje dla przyrody, ale i społeczeństwa, są coraz poważniejsze. Co robić? Konsultacja: Anna Sosnowska, starsza specjalistka ds. ochrony ekosystemów morskich w WWF Polska.

Uwielbiasz płatki owsiane i często robisz z nich owsiankę? To wspaniale. Ale z tego niezwykle cennego dla naszego zdrowia zboża wytwarzane są także inne produkty, po które warto sięgnąć. Sprawdź, które będą najlepsze dla ciebie.

Warzywniak w skrzyniach na balkonie? Nic prostszego! W dodatku nie trzeba wychodzić z domu po zakupy, by dodać świeżą natkę pietruszki do zupy czy szczypiorek i rzodkiewkę do twarożku. Wystarczy kilka metrów kwadratowych tarasu, najlepiej w lekko nasłonecznionym miejscu i do dzieła!