Indeks glikemiczny pomaga układać jadłospis tak, by utrzymać cukier w ryzach. Ułatwia też odchudzanie. Dlatego warto zaprzyjaźnić się z pojęciem indeksu glikemicznego i nauczyć się go sprawdzać.
Zdrowie
-
-
Korzeń imbiru od wieków znany jest ze swych cennych składników, które zapewniają mu liczne właściwości zdrowotne. Doceniła go starożytna medycyna chińska, ajurwedyjska i wiele innych. Stosowanie imbiru do dziś nie straciło na swej popularności. Właściwości korzenia imbiru są wykorzystywane zarówno w lecznictwie, jak i w kuchni. Chętnie sięgamy zarówno po świeży korzeń imbiru, jak i po sproszkowany imbir. Można go zastosować na szereg rozmaitych sposobów. Czy jednak możemy spożywać imbir bez umiaru? Czy jest jakaś określona ilość imbiru dziennie, która jest bezpieczną dawką i której nie powinniśmy przekraczać?
-
Zarówno świeży korzeń imbiru, jak i imbir suszony to doskonale znane produkty spożywcze. Kiedyś znany i stosowany tylko w krajach Dalekiego Wschodu, dziś imbir zdobył popularność na całym świecie, w tym w Polsce. Wielu z nas nie wyobraża sobie kuchni bez imbiru. Chcemy go zawsze mieć pod ręką. Dlatego warto wiedzieć, jak przechowywać imbir, aby był świeży, przydatny do użycia i nie tracił zbyt szybko swoich właściwości smakowych i zdrowotnych.
-
Korzeń imbiru stanowi doskonały składnik wszelkich napojów oraz herbat o działaniu rozgrzewającym. Herbata imbirowa wskazana jest przede wszystkim w okresie jesienno-zimowym, a także zawsze wtedy, gdy przemarzniemy, przewiało nas, dokuczają nam objawy przeziębienia lub po prostu nie możemy się rozgrzać. Nie ma wtedy nic lepszego i bardziej skutecznego niż rozgrzewająca herbata z kłączem imbiru.
-
Kłącze imbiru to produkt spożywczy, który doskonale zaaklimatyzował się w Polsce i na dobre zagościł w polskiej kuchni. Nic dziwnego, imbir cechuje się nie tylko egzotycznym smakiem i podnosi walory smakowe wielu dań, ale przede wszystkim wykazuje liczne właściwości korzystne dla zdrowia. Jak stosować korzeń imbiru? Jak przygotować imbir, aby najlepiej wykorzystać tę cenną przyprawę?
-
Przytul swoje wewnętrzne dziecko – wywiady z psycholożkami Joanną Caffo i Joanną Kot
autor: Dominika Bagińskaautor: Dominika BagińskaNiezależnie od tego, ile masz lat i jakie stanowisko zajmujesz – w duszy po części zawsze jesteś dzieckiem. Od tego, jak ono się ma, może zależeć twój sukces życiowy – w każdym rozumieniu tego słowa. Zrób sobie prezent – wysłuchaj tej subtelnej wersji siebie. Jak tego dokonać – radzą specjalistki Joanna Caffo i Joanna Kot.
-
Ewelina Stępnicka: dziecko jest cudem do odkrycia, a nie problemem do naprawienia
autor: Dorota Mirskaautor: Dorota MirskaKażde dziecko przychodzi na świat piękne i czyste. Jest samą miłością – uśmiechnięte, otwarte. A potem… styka się ze światem. Traci pewność siebie, coraz częściej czuje się zagubione, bezradne. Jak mu przypomnieć, że jest „cudem do odkrycia, a nie problemem do naprawienia”, mówi nam Ewelina Stępnicka, autorka metody „Odkrywanie”.
-
Zmagasz się z nadwagą i zaparciami? Masz problem z podwyższonym poziomem cholesterolu i cukru we krwi? Cierpisz z powodu bolesnych, skąpych miesiączek? Być może więc krokosz barwierski będzie skutecznym rozwiązaniem twoich problemów. Warto wiedzieć, w jaki sposób ta cenna roślina może poprawić twoje zdrowie.
-
Apiterapia – leczenie produktami pszczelimi
autor: Weronika Jarek-Radłowskaautor: Weronika Jarek-RadłowskaCzy słyszeliście o apiterapii? Pewnie tak, ale nie wiecie tak do końca, co oznacza to słowo. Spieszymy z wyjaśnieniem. Apiterapia to wszystkie metody leczenia różnych schorzeń organizmu za pomocą miodu oraz produktów pochodzenia pszczelego. Jak ją stosować?
-
Dieta przy PCOS to ważny element leczenia zespołu policystycznych jajników. Przywrócenie właściwej masy ciała poprawia płodność oraz zmniejsza ryzyko niebezpiecznych powikłań metabolicznych towarzyszących tej chorobie.