Cynamon to przyprawa znana od tysięcy lat. Stosowano ją w wielu krajach, zarówno w kuchni, jak i w lecznictwie. W tradycyjnej medycynie ludowej produkt ten wykorzystywano jako środek na przeziębienie, odporność, choroby przewodu pokarmowego, bóle i stany zapalne. Dzisiaj nauka odnalazła w nim remedium na cukrzycę, choroby metaboliczne i sercowo-naczyniowe. Co warto wiedzieć o cynamonie?
Medycyna naturalna
-
-
Kurkuma słynie z bezcennych dla zdrowia właściwości, ale tylko wtedy, gdy używamy jej rozsądnie. W nadmiarze przyprawa ta może szkodzić, np. nerkom i wątrobie. Sprawdzamy dlaczego.
-
Popularna przyprawa – najczęściej używana w kuchni. Na jej bazie można komponować różne napoje o bezcennych dla zdrowia właściwościach. Kurkuma – jak ją przygotować i jak pić?
-
Miód pszczeli uzyskany z mniszka lekarskiego uznawany jest za jeden z najzdrowszych miodów. Zawiera cenne składniki mineralne i ważne dla zdrowia witaminy. Dlatego też jest chętnie stosowany w profilaktyce i leczeniu wielu schorzeń. Miodem z mniszka lekarskiego nazywa się także syrop, który możemy przygotować samodzielnie. A zatem, jak zrobić miód z mniszka lekarskiego, który ma właściwości wspomagające procesy oczyszczania organizmu.
-
Żyworódka pierzasta (łac. Kalanchoe pinnata) to roślina, której właściwości lecznicze zostały dobrze poznane i która znalazła szerokie zastosowanie w wielu dolegliwościach. Jest ona przedstawicielem rodziny gruboszowatych, pochodzi z Madagaskaru. Jest zasadniczo rośliną klimatu tropikalnego, lecz w Polsce łatwo ją uprawiać w warunkach domowych, jako doniczkową roślinę ozdobną.
-
Żyworódka pierzasta (Kalanchoe pinnata) to roślina, której liczne właściwości lecznicze są od dawna znane i cenione. Ten gatunek żyworódki może być wykorzystywany zarówno do użytku wewnętrznego, jak i zewnętrznie, na skórę.
-
Kojarzy się z aromatycznym proszkiem i kilkucentymetrowymi laskami. W naturze cynamon wygląda jednak zupełnie inaczej. To egzotyczna roślina, którą można wyhodować na parapecie. Skąd pochodzi i jak wygląda?
-
Złote mleko to indyjski napój, który przygotowuje się z mleka krowiego lub roślinnego w połączeniu z „ciepłymi przyprawami”, których bazą jest kurkuma. Picie złotego mleka przynosi wiele korzyści, między innymi wspomaga układ odpornościowy, działa przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie. Jakie jeszcze niezwykłości kryje w sobie złote mleko?
-
Napój na bazie mleka z kurkumą, imbirem i cynamonem zwany jest złotym mlekiem, mlekiem indyjskim lub złotym latte (golden latte). Wzmacnia odporność, rozgrzewa, dodaje energii, zwalcza infekcje. W dodatku smak złotego mleka rozkocha w sobie prawie każdego. Jak często pić złote mleko i kiedy – rano, wieczorem, zimą czy latem?
-
Rozgrzewa, leczy przeziębienia, wspomaga serce i układ nerwowy. Cynamon to skuteczny i smaczny lek na wiele różnych dolegliwości. Niektórzy uważają, że równie skutecznie poprawia przemianę materii i ułatwia spalanie tłuszczu, wspomagając odchudzanie. Czy mają rację?
