Grzybek tybetański wyglądem przypomina ziarna ryżu lub sklejone cząsteczki kalafiora – są to tzw. ziarna kefirowe. Jeśli dodasz go do mleka, otrzymasz kwaśny napój, przypominający kefir. Uznaje się go za swoisty fenomen medyczny i panaceum na wiele problemów zdrowotnych – od leczenia stanów zapalnych w organizmie poczynając na podniesieniu libido kończąc. Jak zrobić kefir z grzybka tybetańskiego i jak go stosować? Konsultacja: lek. med. Paweł Błaszczyszyn, specjalista medycyny naturalnej.
profilaktyka
-
-
6 przepisów na jesienne przetwory ze śliwek
autor: Agnieszka Leciejewskaautor: Agnieszka LeciejewskaCzy wiesz, że śliwki, jako jedne z nielicznych owoców są tak bogatym źródłem serotoniny, czyli hormonu szczęścia, a także innych substancji kojących nerwy i poprawiających samopoczucie? Jeśli więc dopadła cię jesienna chandra, koniecznie sięgnij po pyszne węgierki czy renklody.
-
Podajesz dziecku suplementy? Przemyśl to 9 razy!
autor: Anna Augustyn-Protasautor: Anna Augustyn-ProtasMy, Polki jesteśmy rekordzistkami w podawaniu dzieciom preparatów „pomocniczych” – żelki z witaminami, oranżada z magnezem, syropy wzmacniające sprzedają się znakomicie. Lubimy wierzyć, że skoro kupujemy je w aptece, to przecież muszą mieć lecznicze właściwości. Oj, nie muszą! Oto 9 powodów, dla których suplement dla dziecka lepiej odłożyć z powrotem na półkę.
-
W medycynie chińskiej już od czasów starożytnych jedzenie jest zarówno pożywieniem, jak i lekarstwem. Zdaniem Chińczyków zastosowanie się do odpowiednich wskazówek dietetycznych pomoże wrócić do pełnego zdrowia. A przede wszystkim ma na celu profilaktykę wszelkich chorób, zachowanie do późnych lat życia sprawności fizycznej, umysłowej, nienagannej sylwetki, dobrej kondycji i równowagi organizmu na wszystkich płaszczyznach.
-
6 polskich superfoods, o których nie miałaś pojęcia!
autor: Jolanta Zakrockaautor: Jolanta ZakrockaByła moda na jagody goji, nasiona chia, spirulinę, produkty z drzewa moringa… Wszystkie one mają wspólną cechę – wyróżniają się wyjątkowo wysoką zawartością substancji odżywczych korzystnie działających na nasz organizm. Okazuje się jednak, że superżywność niekoniecznie trzeba sprowadzać z drugiego końca świata. Możemy znaleźć ją również na naszym podwórku. Warto docenić choćby naszą poczciwą dynię, siemię lniane, jarmuż, żurawinę czy kaszę jaglaną. Te produkty też mają wielką moc! Oto polskie superfoods, po które warto sięgać codziennie.
-
Czereśnie są nie tylko pyszne, ale też bardzo zdrowe. Substancje w nich zawarte przyspieszają perystaltykę jelit, działają przeciwzapalnie oraz chronią przed chorobami układu krążenia. Dlatego w sezonie jedz ich jak najwięcej!
-
4 powody, dla których warto jeść maliny – właściwości
autor: Katarzyna Gwiazda-Iwańskaautor: Katarzyna Gwiazda-IwańskaŚwieże maliny prosto z krzaka, aromatyczne musy, rozgrzewające soki… Jest wiele sposobów (i jeszcze więcej powodów), by wzbogacić dietę o te superzdrowe owoce.
-
Czy wiesz, dlaczego truskawki to najzdrowsze owoce świata?
autor: Katarzyna Gwiazda-Iwańskaautor: Katarzyna Gwiazda-IwańskaCo roku czekamy na ten moment, kiedy zaczną dojrzewać nasze polskie, pachnące i soczyste truskawki. Sezon na nie trwa krótko, warto zatem go w pełni wykorzystać. Oprócz tego, że są pyszne i orzeźwiające, mają mnóstwo zdrowotnych właściwości, które stawiają je na pierwszych miejscach rankingów na najzdrowsze owoce świata. Oto cztery najważniejsze korzyści z jedzenia truskawek.
-
Oczyszcza organizm z metali ciężkich, odchudza, leczy choroby jelit i skóry… Te i inne obietnice można znaleźć na opakowaniach glinki bentonitowej. Sprawdź, czym właściwie jest glinka bentonitowa, jak stosować bentonit i czy na pewno warto?
-
Najpierw wybieramy pożywienie oczami. Chętnie sięgamy po czerwone, żółte oraz pomarańczowe owoce i warzywa, nieco mniej atrakcyjne wydają się brunatne ziemniaki lub czarna rzepa. Wszystkie jednak są bardzo potrzebne dla zdrowia i utrzymania równowagi w organizmie.