Przyprawy

Chociaż anyż gwiaździsty pochodzi z Dalekiego Wschodu, z chęcią został przyjęty w polskiej kuchni. Służy jako przyprawa oraz świąteczna ozdoba. Najważniejsze jest jednak jego działanie prozdrowotne. Przydaje się przy przejedzeniu i niestrawności, ale nie tylko… Przeczytaj, kiedy jeszcze warto zastosować gwiazdki anyżu.

Wiele osób po „małą czarną” sięga codziennie. Jeśli lubisz kuchenne eksperymenty, możesz dodać do klasycznego napoju ulubione przyprawy, delektując się niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Kawa z dodatkiem cynamonu jest źródłem cennych witamin, minerałów i innych wartościowych składników. Jakie ma właściwości i jak ją przygotować? Przeczytaj!

Mięta ogrodowa jest powszechnie wykorzystywana w ziołolecznictwie, a ponadto ma znaczenie jako przyprawa w wielu kuchniach, np. francuskiej i bałkańskiej. Warto mieć ją pod ręką, zwłaszcza że poszczególne gatunki mięty różnią się smakiem i aromatem. Jak uprawiać miętę?

Napary z mięty pieprzowej poprawiają trawienie, rozkurczają mięśnie gładkie jelit, zapobiegają wzdęciom. Oprócz tego wykazują wiele innych właściwości. Z artykułu dowiesz się, jak działa mięta pieprzowa i czy na ból brzucha mięta jest zawsze najlepszym wyborem.

Zwykła niestrawność czy ból brzucha w czasie ciąży urastają do rangi problemu, kiedy chcemy poczuć szybką ulgę, a unikamy leków z apteki. Ratunkiem mogą być zioła, a zwłaszcza mięta – tak przez nas lubiana i łatwo dostępna, bo chętnie uprawiana w doniczce lub przydomowym ogródku. Tylko czy mięta w ciąży jest bezpieczna?

Mięta to roślina znana i stosowana w medycynie naturalnej na wiele dolegliwości, m.in. związanych z układem pokarmowym. Zioło doceniamy zwłaszcza latem, gdy dodajemy jego listki do zimnych napojów. Popularnością cieszy się również syrop z mięty, który oprócz walorów smakowych wykazuje właściwości prozdrowotne. Poczuj miętę do… mięty!

Choroba Hashimoto jest zaburzeniem czynności tarczycy i najczęstszą przyczyną jej niedoczynności. Stwierdza się ją u ok. 5 proc. kobiet i 1 proc. mężczyzn. Wraz z wiekiem częstość występowania tego zaburzenia się zwiększa, choć chorobę diagnozuje się też u dzieci i młodzieży [4].

Kurkuma to przyprawa znana głównie z kuchni indyjskiej. Ten żółty składnik curry i wielu marynat to także naturalny specyfik wspierający utratę zbędnych kilogramów. Jak stosować kurkumę na odchudzanie? Czy połączenie kurkumy z imbirem, pieprzem, cynamonem czy oliwą z oliwek to dobry sposób na zdrowy i smaczny napój? Sprawdź!

Po wodę z miętą i cytryną najchętniej sięgamy w upalne dni, bo dobrze gasi pragnienie. Ale warto ją pić przez cały rok, ponieważ napój ma wiele właściwości prozdrowotnych. Poprawia pamięć, ułatwia koncentrację, pomaga pozbyć się nadmiaru kilogramów i wzmacnia odporność organizmu.

Kurkuma na zapalenie pęcherza? Tak, to dobry pomysł, choć oczywiście nie zastąpi leków, jeśli infekcja jest silna. Jednak właściwości przeciwzapalne kurkumy pomogą wzmocnić naturalną odporność organizmu na zakażenia bakteryjne dróg moczowych. Korzystajmy!