Sałatka z olejem z pestek dyni? A może gotowane warzywa z odrobiną oliwy z oliwek? Brzmi pysznie, jednak… nie zawsze tak smakuje. Odrobina oleju może zrewolucjonizować lub zrujnować posiłek. Dlaczego? Oleje mogą jełczeć, jeśli nie są przechowywane w prawidłowy sposób. Co robić, by zachowały pełnię smaku i wartości odżywczych? Podpowiadamy!
oleje
-
-
Olej z wiesiołka jest znakomitym środkiem wspomagającym układ krążenia, serce i gospodarkę hormonalną. Wspiera płodność, łagodzi objawy menopauzy, zapobiega miażdżycy. Wiesiołek doskonale pielęgnuje też skórę, włosy i paznokcie. Warto mieć go pod ręką w domowej apteczce.
-
9 olejków do pielęgnacji ciała, twarzy i włosów
autor: Aleksandra Jaworskaautor: Aleksandra JaworskaOleje dodają włosom blasku, walczą z trądzikiem, nawilżają, odmładzają. Pod warunkiem jednak, że dobrze dobierzesz określony olej do typu swojej cery i własnych potrzeb. Podpowiadamy jaki produkt posłuży ci najlepiej.
-
Olejowanie włosów – naturalny sposób na odbudowę włosa
autor: Aleksandra Jaworskaautor: Aleksandra JaworskaOlejki szturmem podbiły kosmetyczny rynek. Podpowiadamy, jak określić stopień zniszczenia swoich włosów (porowatość), dobrać do nich najlepszy olej i na czym właściwie polega olejowanie włosów?
-
Skóra kobiety w ciąży pod wpływem zwiększonej produkcji estrogenów w organizmie staje się bardziej wrażliwa, podatna na podrażnienia, czasami cera z suchej zmienia rodzaj na tłustą (lub odwrotnie), pojawiają się wypryski. Jak więc ją pielęgnować bezpiecznie i jakich olejków do ciała używać? Mówi Joanna Hołuj, właścicielka manufaktury IOSSI produkującej kosmetyki naturalne. Wywiad z Joanną przeczytacie w książce Doroty Mirskiej-Królikowskiej „CUDowne 9 miesięcy”.
-
Oleje spożywcze, jakich jeszcze nie znacie
autor: Agnieszka Leciejewskaautor: Agnieszka LeciejewskaOleje wyciskane z awokado, włoskich orzechów, czarnej porzeczki, lnianki, pestek dyni czy ostropestu wspomagają serce, usprawniają stawy, wzmacniają wzrok, zapobiegają wrzodom, uszkodzeniom wątroby, a także dbają o skórę, łagodzą objawy kataru siennego, a nawet astmy. Do tego świetnie smakują. A to nie jedyne ich zalety.
-
Chcesz być mistrzem w kuchni? Gotuj smacznie, ale przede wszystkim zdrowo. Nie bój się tłuszczów, bo to zdrowe paliwo dla ciała. Poznaj jednak ich właściwości. Jak dobrze wybrać tłuszcze? Na czym smażyć i gotować podpowiada Mateusz Ostręga z kliniki dietetycznej Ajwen.
-
Zdrowe tłuszcze, czyli 6 najlepszych olejów do spożywania na zimno
autor: Marta Bednarskaautor: Marta BednarskaOliwa z oliwek, olej lniany, konopny, z wiesiołka, ogórecznika… Bogactwo witamin, minerałów, przeciwzapalnych kwasów tłuszczowych. Te zdrowe tłuszcze roślinne (koniecznie z pierwszego tłoczenia) mają wielką moc.
-
Ssanie oleju – sposób na detoks i wzmocnienie odporności
autor: Marta Bednarskaautor: Marta BednarskaPłukanie jamy ustnej olejem od kilku tysięcy lat uznaje się za skuteczny sposób walki z chorobotwórczymi bakteriami, grzybami, pasożytami. Ssanie oleju oczyszcza organizm i wzmacnia odporność. Dlaczego i jak ssać oleje? Konsultacja: dietetyk kliniczny Mateusz Ostręga z poradni dietetycznej Ajwen.