Już wczesną jesienią na naszych stołach zaczyna gościć dynia: zwyczajna, masłowa, makaronowa, piżmowa albo Hokkaido. Odmian jest znacznie więcej podobnie jak kolorów…
Agnieszka Żelazko
Autorka książek kulinarnych i koordynatorka projektu LAS RAZ
Autorka 6 książek poetyckich, prozatorskich i kulinarnych. Jej powieść wydana w 2009 roku była nominowana do jednej z najbardziej prestiżowych europejskich nagród literackich – ANGELUS. Zakochana w Mazurach i przygodach kulinarnych w 2018 roku wydała książkę „Jedzenie przyprawione lasem”. Wtedy też zaczęła prowadzić cykl kulinarny „Las na talerzu” na łamach miesięcznika Lounge Magazyn. Jest absolwentką dziennikarstwa na Uniwersytecie Jagiellońskim oraz London School of Public Relations. Skończyła też Studium Literacko-Artystyczne Uniwersytetu Jagiellońskiego nazywane pierwszą polską szkołą pisarzy, które w 2020 roku obchodziło XXV-lecie działalności. Ukończyła również studia podyplomowe z zakresu „creative writing” w Polskiej Akademii Nauk. Przez lata organizowała pikniki poetyckie oraz konkursy poetyckie dla młodych twórców, w których nagrodą główną były darmowe studia w PAN. Na co dzień (od 14 lat) pracuje w Public Relations. Pracowała jako PR-owiec w bankach, później założyła własną agencję PR oraz wydawnictwo. Jej firma specjalizuje się w projektach PR dla instytucji finansowych: funduszy inwestycyjnych, hipotecznych, banków, pożyczkodawców i innych. Lubi łączyć dwa światy: literacki i finansowy, wtedy zachowuje równowagę.