Zdrowe odżywianie

Płukanie jamy ustnej olejem od kilku tysięcy lat uznaje się za skuteczny sposób walki z chorobotwórczymi bakteriami, grzybami, pasożytami. Ssanie oleju oczyszcza organizm i wzmacnia odporność. Dlaczego i jak ssać oleje? Konsultacja: dietetyk kliniczny Mateusz Ostręga z poradni dietetycznej Ajwen.

Za nasz stan zdrowia odpowiada układ odpornościowy. Jeśli działa prawidłowo, żadne choroby nam nie grożą. Sprawdź, jak wzmocnić odporność organizmu, aby cieszyć się dobrym zdrowiem przez cały rok!

Nie chce ci się czekać do czasu, aż pojawią się świeże maliny, wiśnie czy zielone orzechy, by przygotować dobrą nalewkę? Wcale nie musisz! Mamy dla ciebie przepisy na zimowe nalewki, z których skorzystasz już dzisiaj.

Detoksykacja, potocznie nazywana detoksem, z łacińskiego słowa detoxicatio, oznacza „usuwanie toksyn”. To naturalny sposób wspomagania organizmu w eliminowaniu trucizn i nagromadzonych zanieczyszczeń. Poznaj metody, dzięki którym oczyścisz nie tylko ciało, ale i duszę. 

Pięć płatków dzikiej róży (Rosa canina) symbolizuje wszechświat złożony z pięciu żywiołów: ognia, wody, ziemi, powietrza i eteru. Jednak oprócz symbolicznego znaczenia, dzika róża ma właściwości, które warto wykorzystać w kuchni i domowej apteczce.

Czy gluten faktycznie jest wrogiem numer jeden dla zdrowia? Na szczęście tylko dla części z nas. Skąd się bierze i gdzie go znajdziemy poza zbożami? Jak wpływa na nasz organizm? – tłumaczy dietetyk kliniczny Kamila Lipowicz z poradni dietetycznej Ajwen.

Domowy izotonik pomoże, gdy organizm jest odwodniony np. podczas biegunki, po intensywnym treningu albo w upalne dni. Dzięki niemu nie tylko znakomicie się nawodnisz, ale również szybko uzupełnisz utracone witaminy i mikroelementy. Domowy napój izotoniczny doda też energii!

Chłód, wilgoć, wiatr, wokół ludzie kichają i kaszlą, a drobnoustroje latają w powietrzu jak rozpylone aerozolem. Nawet jeśli nie dbaliśmy wcześniej wystarczająco o układ odpornościowy, wciąż możemy zmienić dietę. I nie dać się chorobie. Sprawdź, jak powinna wyglądać dieta na odporność.

1. Postaw na prostotę – unikaj przetworzonej żywności

Produkty żywnościowe można jeść w formie naturalnej (np. zerwane z drzewa jabłko, mleko tuż po udoju, ziarna bezpośrednio wyłuskane ze słonecznika) lub przetworzonej. Sposobów obróbki żywności jest mnóstwo, można ją gotować, pasteryzować, mrozić, suszyć, wędzić, kisić, schładzać, szatkować, utrwalać za pomocą soli, cukru czy chemicznych dodatków, pakować próżniowo itd.