Portal NoZ

Pigwa to jedno z najbardziej wartościowych drzew owocujących jesienią. Jej owoce raczej nie nadają się do bezpośredniego spożycia, gdyż są twarde i kwaskowato-cierpkie. Bardzo dobrze za to sprawdzają się jako surowiec na przetwory. Co można zrobić z pigwy? Jak ją uprawiać i kiedy zbierać owoce?

Jarzębina, a właściwie jarząb zwyczajny (Sorbus aucuparia), jest jednym z najpiękniejszych drzew spotykanych naturalnie w Polsce, uprawianych w ogrodach i często spotykanych w zieleni miejskiej. Jest znana jako gatunek dostarczający pokarm ptakom późną jesienią i zimą. W rzeczywistości owoce jarzębiny, po odpowiednim przygotowaniu, są jadalne i wartościowe także dla człowieka.

Regularne picie tzw. shotów z imbiru to naturalny sposób na zdrowie i dobre samopoczucie. Warto sięgać po te skoncentrowane napoje zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowym, gdy nietrudno o przeziębienie. Poznaj przepisy na shoty imbirowe i wzmocnij swoją odporność!

W Polsce występuje ponad 100 gatunków grzybów chronionych. Jeśli włożysz do koszyka okazy, które figurują na liście stworzonej przez Ministerstwo Środowiska, możesz zapłacić karę. Poznaj listę grzybów chronionych, aby uniknąć nieprzyjemności.

Wino z jabłek to aromatyczny napój, który można przyrządzać w domu przez cały rok. Jakie jabłka wybrać i jak przygotować domowe wino z jabłek? Przeczytaj!

Rumianek to zioło od wieków stosowane w medycynie naturalnej. Znane jest przede wszystkim z działania przeciwzapalnego, przeciwdrobnoustrojowego oraz wyciszającego. Koszyczek rumianku jest składnikiem wielu mieszanek leczniczych i suplementów diety. Jak często można pić rumianek? Czy są jakieś przeciwwskazania do jego stosowania?

W grupie rumianków (Marticaria) wyróżnia się kilka gatunków, z czego dwa rosną w Polsce w naturalnie – to rumianek pospolity oraz rumianek bezpromieniowy. Mają atrakcyjny wygląd oraz zastosowanie lecznicze. Jak uprawiać i wykorzystywać rumianki z korzyścią dla zdrowia i urody?

Ziemiórki to szkodniki roślin doniczkowych, które mogą powodować ich choroby, a nawet zamieranie. Skąd biorą się w domu? Jak się ich skutecznie pozbyć?

Miód malinowy – już sama jego nazwa kojarzy się ze smakami i zapachami lata. Jednak mimo tych skojarzeń nie ma on ani aromatu, ani posmaku malin. Jak powstaje prawdziwy miód malinowy, skąd jego nazwa i czym wyróżnia się na tle innych miodów? Sprawdź!

Ocet jabłkowy znalazł szerokie zastosowanie w gospodarstwie domowym, zwłaszcza w kuchni. Niestety potrafi się on zepsuć. Jak rozpoznać zepsuty ocet jabłkowy? Jakie są najważniejsze oznaki tego procesu? Przeczytaj na ten temat więcej, aby nie użyć zepsutego produktu!