To właśnie one wywierają określony wpływ na organizm człowieka. Do tej pory poznano ponad 50 tysięcy tych substancji. Za podstawowe grupy związków czynnych uważa się:
- flawonoidy, np. witeksyna, jeden z głównych składników kwiatostanów i liści głogu, wykazująca działanie nasercowe (wpływa na przepływ wieńcowy w mięśniu sercowym), przeciwzapalny tylirozyd występujący w kwiatach lipy
- antocyjany (wielofenolowe barwniki roślinne posiadające zdolność wiązania wolnych rodników), np. występująca w kwiatach malwy malwidyna
- antrazwiązki, np. działający przeczyszczająco sennozyd z liści senesu
- terpeny, monoterpen mentol z liści mięty, przeciwmigrenowy partenolid z ziela złocienia maruny, adaptogenny trójterpen ginsenozyd z korzeni żeń-szenia
- kardenolidy (glikozydy nasercowe), np. występujący w naparstnicy wełnistej lanatozyd
- irydoidy, przeciwbólowy i przeciwzapalny harpagozyd z korzeni czarciego pazura
- alkaloidy, np. kofeina występująca w kawie i herbacie
Czy ten artykuł był pomocny?
TakNie