5 powodów, dla których warto pić matchę

Matcha ma opinię najzdrowszej ze wszystkich gatunków zielonych herbat. Na jej prozdrowotne właściwości ogromny wpływ ma sposób jej przyrządzania i uprawy.
Jak przygotować herbatę matcha?

Słowo matcha pochodzi z języka japońskiego i oznacza skoncentrowaną zieloną herbatę zmieloną na drobny proszek. Zalety machy wychwalają zwolennicy zdrowego stylu życia uważając ją za skarbnicę cennych składników odżywczych. Wśród wielu wartościowych elementów znajdują się w niej  m.in. białko, minerały, błonnik, witaminy, chlorofil, przeciwutleniacze (katechiny) oraz kofeina. Warto pić matchę ponieważ:

  • nie ma kalorii dzięki czemu wspomaga odchudzanie
  • stanowi świetną alternatywę dla kawy bowiem zawiera tyle samo kofeiny, a nie „wypłukuje”magnezu
  • uspokaja i łagodzi stres a jednocześnie pobudza dzięki zawartości kofeiny i L-teaniny, aminokwasu o działaniu relaksującym i antystresowym
  • podnosi zdolność koncentracji i zapamiętywania, L-teanina wspomaga produkcję dopaminy i serotoniny
  • oczyszcza organizm z toksyn dzięki wysokiej zawartości chlorofilu

Dlaczego warto pić matchę?

23.05.2019
Lubisz kawę, ale nie możesz jej pić? A może wypróbujesz napary z orkiszu, cykorii, topinamburu lub żołędzi? To idealne zamienniki dla tradycyjnej małej czarnej. Co prawda mają nieco słabszy smak, ale są naprawdę zdrowe. Zresztą przekonaj się sama, jaką moc kryje w sobie kawa zbożowa bezkofeinowa.
05.06.2019
Najbardziej szlachetna i najzdrowsza jest czekolada gorzka. Najlepiej, by oprócz kakao – w ilości minimum 60% – znajdowało się w niej tylko masło kakaowe i cukier. 
23.07.2019
Toast na zdrowie w upalny dzień? Najlepiej wznieść go cydrem. Lekki, orzeźwiający napój to znacznie lepszy wybór niż kufel piwa, czy lampka wina. Cydr ma niewiele kalorii, niski indeks glikemiczny i całkiem sporo antyoksydantów, doskonale gasi pragnienie i można go zrobić w domu. Taki jest najsmaczniejszy!
26.05.2019
Prozdrowotne właściwości siemienia i oleju lnianego są znane od wieków. Współczesne badania je potwierdzają i wskazują, jakie wartościowe składniki są za to dobroczynne działanie siemienia lnianego odpowiedzialne.
24.06.2019
Plastikowe przedmioty jednorazowego użytku stanowią ogromne zagrożenie dla środowiska. Parlament Europejski chce więc zastąpić plastik materiałami mniej szkodliwymi. Jaka jest więc najlepsza alternatywa dla plastiku?
04.12.2018
Kasztany pomogą na żylaki, jarzębina uchroni przed jesiennymi infekcjami, a śliwa tarnina wzmocni serce. Każde z nich, wzmocnione alkoholem działa jeszcze skuteczniej. W końcu alkohol wyciąga z roślin to, co najlepsze, wzmacnia ich działanie, a dodatkowo konserwuje. Zresztą przekonaj się sama.