Choć nadmiar białka w diecie może być groźny dla nerek, dieta wysokobiałkowa staje się lekiem, gdy nerki przestają pracować. Paradoks? Niekoniecznie. Dieta bogata w białko uzupełnia straty tego składnika, do których dochodzi w czasie dializ. To zaś zapobiega powikłaniom, które mogą towarzyszyć zabiegowi. Poznaj najważniejsze zasady diety bogatobiałkowej.
Agnieszka Leciejewska

Specjalistka dietetyk
O diecie i zdrowym żywieniu może mówić i pisać godzinami. Pasjonuje się układaniem jadłospisów szczególnie trudnych, np. przy chorobach nerek. Uwielbia domowe wypieki, zwłaszcza swojski chleb żytni na zakwasie.
Agnieszka Leciejewska
-
-
Silne bóle stawów dają ci się we znaki nocą? To może być objaw dny moczanowej. Wybierz się do lekarza, a jeśli to konieczne, systematycznie zażywaj leki. Ulgę przyniesie ci także odpowiednia dieta zalecana przy dnie moczanowej. Jakie są jej zasady? Podpowiadamy, co wybierać, a co ograniczać, by zapobiegać kłopotom i uniknąć nieprzyjemnych dolegliwości bólowych.
-
Jest pracowita jak mrówka i niemal samowystarczalna. Wątroba potrzebuje jednak codziennego wsparcia. Właściwa dieta to podstawa. Z pomocą przyjdą także zioła dla wątroby: ostropest, karczoch, dziurawiec czy mniszek. Sprawdź, jak wiele mogą zdziałać.
-
Zdrowe odżywianie
Ładunek glikemiczny – dlaczego jest ważny i jak go obliczyć?
autor: Agnieszka LeciejewskaMasz kłopoty z cukrem? Staraj się utrzymać go w ryzach, a zachowasz zdrowie na długie lata. Pomoże ci w tym indeks glikemiczny oraz mniej znany ładunek glikemiczny (ŁG). Wyjaśniamy, co to takiego, od czego zależy i jak się go wylicza.
-
Nerki są jednymi z najważniejszych narządów w organizmie. To klucz do zdrowia. Warto się o nie troszczyć każdego dnia, by były sprawne jak najdłużej. Sprawdź, jak właściwie dbać o nerki: co wybierać, a czego unikać, by im nie szkodzić.
-
Wątroba to nasza wewnętrzna fabryka, która jest nam niezbędna do życia. Gdy zaczyna szwankować, trzeba ją ochraniać i odciążać. Takie zadanie spełnia dieta wątrobowa. Poznaj jej zasady i sprawdź, kiedy warto ją stosować.
-
Kurkuma z pieprzem – duet doskonały dla zdrowia. Wspomaga trawienie, dba o serce, układ krążenia oraz zdrowie wątroby. Walczy z wirusami i bakteriami, wspiera odchudzanie, a nawet skutecznie walczy z nowotworami. Zresztą przekonaj się sama.
-
Pomogą przy niestrawności, refluksie, biegunkach i zaparciach. Poprawią apetyt, nawodnią i wzmocnią organizm w trakcie choroby i w okresie rekonwalescencji, a także po operacji. Zupy lekkostrawne to super zdrowe dania dla każdego – od niemowlaka po seniora. Zresztą przekonaj się sama.
-
Kurkuma słynie z bezcennych dla zdrowia właściwości, ale tylko wtedy, gdy używamy jej rozsądnie. W nadmiarze przyprawa ta może szkodzić, np. nerkom i wątrobie. Sprawdzamy dlaczego.
-
Popularna przyprawa – najczęściej używana w kuchni. Na jej bazie można komponować różne napoje o bezcennych dla zdrowia właściwościach. Kurkuma – jak ją przygotować i jak pić?