Żyworódka pierzasta to prawdziwa skarbnica witamin i soli mineralnych. Jej składniki, spośród których wymienić można między innymi potas, cynk, miedź, krzem, selen, żelazo, a także wapń, glin i mangan, to ważne biopierwiastki, które decydują o działalności leczniczej żyworódki. Na uwagę zasługują też związki triterpenowe, polifenole, a także obecna tu w sporej ilości witamina c, odpowiedzialna za działanie przeciwzapalne oraz wzmacniające odporność organizmu.
Nic zatem dziwnego, że żyworódka pierzasta cieszy się dużą popularnością i wiele osób chętnie korzysta z jej właściwości leczniczych. Żyworódkę można bowiem uprawiać w warunkach domowych, w doniczce i łatwo jest zastosować ją samemu w razie potrzeby. Najprościej jest zrobić sok z żyworódki.
Spis treści
Jak zrobić sok z żyworódki?
Liście żyworódki pierzastej są grube, mięsiste, napełnione sokiem o dobroczynnych dla zdrowia właściwościach. Roślina ta pochodzi z rodziny gruboszowatych i, podobnie jak powszechnie znany aloes, należy do sukulentów. Z jej liści można więc łatwo wycisnąć sporą ilość soku, wykazującego korzystny wpływ na nasze zdrowie.
W jaki sposób domowymi metodami możemy zrobić sok z żyworódki?
Oto najprostszy przepis na wykonanie takiego soku:
Odłam kilka dojrzałych i zdrowych liści żyworódki i opłucz je pod zimną, bieżącą wodą. Następnie owiń je papierowym ręcznikiem i włóż do lodówki na około 4-5 dni. Po tym czasie wyjmij liście z lodówki, przełóż do szklanego naczynia i mocno ubij drewnianym tłuczkiem (może być taki jak do ucierania ciasta) do osiągnięcia możliwie największej ilości soku. Naczynie z ubitymi liśćmi ponownie umieść w lodówce, na kilka godzin. Przecedź otrzymany sok przez gazę lub sitko o drobnych oczkach.
Tak przygotowany sok możesz przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu przez około 7 dni. Ponieważ nie zawiera on żadnych konserwantów, nie sporządzaj większej ilości soku niż tyle, ile jest potrzebne na bieżące dolegliwości.
Sok z żyworódki można stosować zarówno do picia, jak i do przykładania zewnętrznie na chore miejsca.
Jak zrobić sok z żyworódki z wyciskarki?
Ta metoda jest jeszcze łatwiejsza niż poprzednia. Jednak do jej zastosowania potrzebujemy wyciskarki wolnoobrotowej, która jest dość kosztownym urządzeniem. Niemniej można z niej uzyskać bardzo dobrej jakość soki, nie tylko z żyworódki, lecz również z innych roślin. Jeśli więc dysponujecie wyciskarką i chcecie zrobić sok z żyworódki, przepis jest następujący:
odłam kilka liści z rośliny i umyj je pod zimną, bieżącą wodą. Osusz je, owiń w papierowy ręcznik i umieść w lodówce na około 4-5 dni. Schłodzone liści wyciśnij w wyciskarce, a otrzymany sok ponownie włóż do lodówki, już tylko na kilka godzin. Sok możesz przechowywać w sposób opisany powyżej, w ciemnym miejscu, przez około tydzień
Sok z żyworódki – gdzie kupić?
Jeśli chcemy kupić gotowy sok z żyworódki, to bez problemu znajdziemy go w wielu sklepach zielarskich oraz tych ze zdrową żywnością. Dostępny jest także w większości aptek, szczególnie tych, które mają bogaty asortyment produktów pochodzenia naturalnego. Producentów soku z żyworódki jest naprawdę wielu i możemy wybrać sobie taki produkt, który najbardziej będzie do nas przemawiał.
Pamiętajmy jednak, że gotowy sok najczęściej zawiera alkohol etylowy, służący tu jako środek konserwujący. Z tego względu soku takiego nie powinno się stosować u dzieci oraz u kobiet w ciąży i matek karmiących piersią.
Sok z żyworódki – jak stosować?
Jakie właściwości lecznicze ma sok z żyworódki i kiedy warto go stosować? W zależności od dolegliwości, sok można użyć zewnętrznie albo do picia.
W przypadku stłuczeń i skaleczeń, a także takich przypadłości, jak oparzenia, trądzik, wrzody skórne, trudno gojące się rany, czy odleżyny należy zrobić maść z żyworódki na bazie soku, lub dokładnie przemywać świeżym sokiem chore miejsca, 3-4 razy dziennie. Jeśli dokuczają nam kurzajki, można nasączony sokiem kompres przyłożyć na zmienione miejsce i zostawić na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
Sokiem z żyworódki można także płukać gardło, np. w stanach zapalnych, przy bólu gardła lub anginie. Jeżeli dokucza nam łupież, a włosy nadmiernie wypadają lub szybko się przetłuszczają, warto wcierać w skórę głowy sok z żyworódki.
Kiedy można stosować sok z żyworódki do picia?
Ponieważ żyworódka ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze i przeciwzapalne, warto po nią sięgać w przypadku różnych infekcji, np. :
- w takich schorzeniach, jak choroby układu oddechowego (np. zapalenie płuc), podczas przeziębienia, grypy i anginy,
- przy chorobach jamy ustnej,
- likwiduje nieprzyjemny zapach z ust,
- stabilizuje poziom cukru we krwi,
- pomaga również dolegliwości przewodu pokarmowego (np. zgaga, wrzody żołądka),
- na zapalenie spojówek,
- działa też korzystnie na ogólne wzmocnienie odporności.
Sok z żyworódki do picia – dawkowanie
Standardowo zalecaną dawką w przypadku, gdy stosujemy sok z żyworódki doustnie jest zażywanie go 3 razy dziennie po 20 kropli. Można łączyć stosowanie soku do picia i do smarowania. W przypadku np. bóli reumatycznych albo przy bólach głowy możemy zażywać po 20 kropli soku i jednocześnie smarować sokiem chore miejsca lub nacierać nim bolące skronie.
Jak widzimy, szerokie spektrum działania żyworódki jak najbardziej przemawia za tym, aby nasza domowa apteczka została wyposażona w sok z tej cennej rośliny. Zachęcam również do uprawiania jej w domu, aby zawsze była pod ręką i mogła służyć pomocą w różnych problemach zdrowotnych.
Źródła:
- https://bonavita.pl/sok-z-zyworodki-jak-zrobic-i-jak-stosowac
- https://vitamoc.pl/blog/przepisy/sok-z-zyworodki-z-wyciskarki-jak-zrobic#:~:text=Obrywamy%20mi%C4%99siste%2C%20dojrza%C5%82e%20li%C5%9Bcie%20%C5%BCywor%C3%B3dki,wyciskarki%20pozyska%C4%87%20sok%20z%20li%C5%9Bci.
- https://www.ziola.sw4.pl/autor/henryk-rozanski/
