lody owocowe

Latem, gdy na zewnątrz panują upały, organizm domaga się czegoś chłodnego, słodkiego i orzeźwiającego. Może zamiast zwykłych lodów na bazie krowiego mleka lub jogurtu, warto poeksperymentować i przygotować domowe lody wegańskie? Na dodatek zdrowsze, bo nie tylko bez laktozy, ale również bez cukru. Ten ostatni z powodzeniem zastąpią banany, miód lub syrop klonowy. Lody wegańskie robi się naprawdę szybko i są świetną alternatywą nie tylko dla alergików i osób z nietolerancją pokarmową. Sprawdź przepisy na wegańskie lody owocowe.

Latem, gdy temperatura i wilgotność powietrza rosną, każdy z nas marzy o czymś orzeźwiającym. W upały zazwyczaj „ratują” nas dobrze schłodzone lemoniady, koktajle, chłodniki owocowo warzywne i sorbety, czyli lekkie lody na bazie wody, soku, rozgniecionych owoców doprawione likierem, miodem, cynamonem i innymi składnikami. Niektóre powstają z puree owocowego, inne mają większe kawałki owoców, a jeszcze inne można połączyć z płatkami jadalnych kwiatów i zamrozić w pojemnikach na kostki lodu. Oto kilka przepisów na letnie, proste i szybkie sorbety oraz lody owocowe.

Upały nie mijają, więc lody to deser, po który sięgamy najchętniej. Te sklepowe zawierają mnóstwo cukru (nawet niektóre rzemieślnicze lody, kupowane w budkach i reklamowane jako naturalne często są słodzone syropem glukozowo-fruktozowym), barwników, konserwantów i innych dodatków. Zamiast więc zjadać tuczące i często alergizujące łakocie, zróbcie lody w domu! Oto 6 przepisów na domowe lody naturalne.