Złota przyprawa, indyjski szafran, czyli kurkuma. Popularna przyprawa i lek o potwierdzonej badaniami skuteczności. Kurkuma działa przeciwzapalnie i przeciwbólowo, odchudza, wzmacnia organizm, rozgrzewa, poprawia odporność. Sprawdź, co jeszcze potrafi pomarańczowożółte kłącze. Czy wszyscy mogą stosować je bez obaw? Dlaczego kurkumę warto łączyć z pieprzem lub olejem i jak przygotować z niej prozdrowotne mikstury?
Tag:
kurkumina
-
-
Kurkumina to charakterystyczny żółtopomarańczowy barwnik występujący w kłączach ostryżu długiego (Curcuma longa L.). Nadaje piękną barwę znanym przyprawom – kurkumie i curry. Jest bardzo silnym antyoksydantem, działa przeciwzapalnie oraz poprawia wrażliwość tkanek na insulinę. Problem w tym, że w takiej formie bardzo słabo się wchłania.
-
Czy suplementy z kurkumą są zdrowe?
autor: Katarzyna Gwiazda-Iwańskaautor: Katarzyna Gwiazda-IwańskaKurkuma już od dłuższego czasu zajmuje wysokie miejsce na liście popularnych superfoods. Równie modne są suplementy z kurkumą. Czy na pewno możesz przyjmować je bez kontroli?
-
Za nasz stan zdrowia odpowiada układ odpornościowy. Jeśli działa prawidłowo, żadne choroby nam nie grożą. Sprawdź, jak wzmocnić odporność organizmu, aby cieszyć się dobrym zdrowiem przez cały rok!