Foodsharing to ogólnoświatowy ruch, który narodził się jako protest przeciwko marnowaniu ogromnych ilości jedzenia w krajach wysokorozwiniętych. Twórcy Foodsharingu pochodzą z Niemiec i to tam rozwinęła się pierwsza współpraca wolontariuszy, dzięki czemu wypracowano know-how, rozpowszechniające tą ideę na cały świat. W Polsce jedzeniem można się podzielić w Jadłodzielni.
Tag:
jedzenie
-
-
W medycynie chińskiej już od czasów starożytnych jedzenie jest zarówno pożywieniem, jak i lekarstwem. Zdaniem Chińczyków zastosowanie się do odpowiednich wskazówek dietetycznych pomoże wrócić do pełnego zdrowia. A przede wszystkim ma na celu profilaktykę wszelkich chorób, zachowanie do późnych lat życia sprawności fizycznej, umysłowej, nienagannej sylwetki, dobrej kondycji i równowagi organizmu na wszystkich płaszczyznach.
-
Wbrew pozorom chłodzenie niektórych produktów żywnościowych nie zawsze przedłuża ich trwałość. Wiele z nich w lodówce traci smak, aromat i jędrność, a nawet szybciej się psuje. Jak więc przechowywać owoce i warzywa, żeby jak najdłużej były smaczne i zdrowe? Radzi Anna Słomkowska, dietetyk medyczny i sportowy.