Zdrowe odżywianie

Czas na wzmocnienie osłabionego po zimie organizmu. We wsparciu odporności pomogą nam proste w przygotowaniu: miód aloesowy i wino aloesowe. Sprawdź przepisy!

Afrykańska czerwona „herbata” rooibos zdobywa coraz większą popularność w Europie. Delikatny napar nie zawiera kofeiny, więc nie zastąpi porannej pobudzającej filiżanki kawy czy tradycyjnej herbaty. Za to bogactwo zawartych w nim polifenoli o właściwościach przeciwutleniających oraz licznych mikro- i makroelementów zadba o zdrowie i wzmocni organizm.

Nie lubisz kawy, ale przed tobą ciężki dzień i potrzebujesz szybkiego (i zdrowego!) doładowania energetycznego? Sięgnij po sproszkowaną guaranę.

Napar z herbaty jest napojem idealnym: ma wspaniały smak i aromat, dodaje sił, rozjaśnia umysł i leczy wiele  dolegliwości. Jak zapisano w starożytnej, chińskiej Księdze Ziół – jest lekiem na 72 trucizny.

Po zjedzeniu mięsa, jajek czy tłustego nabiału miewasz zgagę, wzdęcia lub dyskomfort w przewodzie pokarmowym? Być może masz niedokwaszony żołądek. To istotny problem dzisiejszych czasów. Dlaczego i jak w prosty sposób zakwaszać żołądek i wspomóc jego funkcję? Konsultacja: Kamila Lipowicz, dietetyk kliniczny z poradni dietetycznej Ajwen.

Chcesz być mistrzem w kuchni? Gotuj smacznie, ale przede wszystkim zdrowo. Nie bój się tłuszczów, bo to zdrowe paliwo dla ciała. Poznaj jednak ich właściwości. Jak dobrze wybrać tłuszcze? Na czym smażyć i gotować podpowiada Mateusz Ostręga z kliniki dietetycznej Ajwen.

Oliwa z oliwek, olej lniany, konopny, z wiesiołka, ogórecznika… Bogactwo witamin, minerałów, przeciwzapalnych kwasów tłuszczowych. Te zdrowe tłuszcze roślinne (koniecznie z pierwszego tłoczenia) mają wielką moc.