Choć imbir marynowany kojarzy się przed wszystkim z sushi, to jego orzeźwiający, lekko ostry smak sprawia, że znakomicie sprawdza się także jako składnik sałatek, kanapek czy koktajli. Podpowiadamy, jak samodzielnie przygotować marynowany imbir.
Katarzyna Koper

Dziennikarka, psychodietetyk
Popularyzatorka wiedzy o zdrowym stylu życia. Fascynuje ją nutrigenomika, czyli wpływ niektórych składników pożywienia na ekspresję genów. Wierzy, że dobra dieta, umiar i aktywność fizyczna to filary długowieczności.
Katarzyna Koper
-
-
Chrypka najczęściej towarzyszy przeziębieniu, ale bywa też objawem przeciążenia aparatu głosowego, alergii, problemów z tarczycą albo… refluksu żołądkowo-przełykowego. Co robić, by jak najszybciej odzyskać głos?
-
Kryje w sobie mnóstwo smaku, witamin i antyoksydantów, a przy tym ma naprawdę niewiele kalorii. Dynia piżmowa doskonale nadaje się na zupę, ciasto, pyszny hummus, kopytka o pięknej pomarańczowej barwie albo sałatkę. Wypróbuj ją koniecznie!
-
Kieliszek domowej nalewki imbirowej to idealny sposób, by szybko się rozgrzać po długim spacerze w chłodne dni. Nalewka jest także skutecznym środkiem na przeziębienie. Podpowiadamy, jak ją zrobić.
-
Przydają się nie tylko wtedy, gdy maluch musi przyjmować antybiotyk. Pomagają także w leczeniu biegunek, zaparć, niedokrwistości oraz wspierają odporność i łagodzą dokuczliwe objawy kolki jelitowej oraz bóle brzucha. Jak wybrać dobry i bezpieczny probiotyk dla dzieci i jak długo go stosować?
-
Niedobór żelaza w organizmie to najczęstsza przyczyna anemii. Cierpi na nią nawet co trzecia kobieta oraz kilka procent mężczyzn. Nie musi być jednak skutkiem braku pokarmów bogatych w żelazo w diecie. Przyczyną mogą być niewłaściwe nawyki żywieniowe, które utrudniają wchłanianie tego pierwiastka z przewodu pokarmowego. Podpowiadamy, co zrobić, by zwiększyć przyswajalność żelaza z diety.
-
Rodzice wegetarianie i weganie zakładają, że jeśli dieta roślinna służy ich zdrowiu, to będzie dobra także dla ich dzieci. Czy rzeczywiście tak jest?
-
W toksycznej relacji nie ma miejsca na partnerstwo. Jest agresor i krzywdzona przez niego ofiara. Wbrew pozorom nie zawsze widać to na pierwszy rzut oka – mówi psycholożka i psychoterapeutka Dorota Minta.
-
Antybiotyki ratują życie, ale mają też szereg działań niepożądanych. Jednym z najczęstszych jest biegunka po antybiotyku, która bywa bardzo niebezpieczna. Podpowiadamy, jak jej unikać, a w razie wystąpienia – jak sobie z nią radzić.
-
ZdrowieChoroby przewlekłe
Kaszel przewlekły, czyli dlaczego kaszlę tak długo?
autor: Katarzyna KoperObjawy przeziębienia dawno minęły, a ty ciągle kaszlesz? Jeśli kaszel utrzymuje się dłużej niż 6 tygodni, trzeba sprawdzić, co jest jego rzeczywistą przyczyną. O czym świadczy kaszel przewlekły?