ser feta

Czym jest grecki ser feta? Jak powstaje? Z czym go komponować? Jak rozpoznać dobry grecki ser? Dowiedz się wszystkiego o serze feta i sprawdź przepisy na greckie smakołyki.

Sezon na porzeczki trwa w najlepsze. Okrągłe i niewielkie owoce wyglądają malowniczo i przypominają czerwone korale. Dzięki cienkiej skórce szybko wybuchają w ustach. Są mocno kwaśne, więc dobrze łączyć je ze słodkimi owocami: daktylami, winogronami, bananami. Dzięki duszeniu lub smażeniu tracą swój pazur i stają się bardziej łagodne. Są moczopędne, wzmagają łaknienie, obniżają cholesterol, a na dodatek pomagają budować odporność organizmu. Polecane w problemach jelitowych, ale również przeziębieniach. Można stosować je też zewnętrznie. Maseczka z porzeczek idealnie tonizuje, ściąga skórę i łagodzi podrażnienia. Nic tylko zrywać z krzaczka!