Przepisy z porzeczkami

Sezon na porzeczki trwa w najlepsze. Okrągłe i niewielkie owoce wyglądają malowniczo i przypominają czerwone korale. Dzięki cienkiej skórce szybko wybuchają w ustach. Są mocno kwaśne, więc dobrze łączyć je ze słodkimi owocami: daktylami, winogronami, bananami. Dzięki duszeniu lub smażeniu tracą swój pazur i stają się bardziej łagodne. Są moczopędne, wzmagają łaknienie, obniżają cholesterol, a na dodatek pomagają budować odporność organizmu. Polecane w problemach jelitowych, ale również przeziębieniach. Można stosować je też zewnętrznie. Maseczka z porzeczek idealnie tonizuje, ściąga skórę i łagodzi podrażnienia. Nic tylko zrywać z krzaczka!