Słodkie, soczyste brzoskwinie, z charakterystyczną zamszową skórką, są przysmakiem letnich i wczesnojesiennych posiłków. Były popularne już 4000 lat temu w Chinach, a około XVI wieku przywędrowały do Europy i rozgościły się na dobre. Co można z nich wyczarować w kuchni? Sprawdź moje przepisy z brzoskwiniami.