Dbasz o środowisko? Sprawdź, dlaczego powinnaś unikać oleju palmowego

Bajka o smutnym orangutanku i dziewczynce wywołała medialną burzę w Wielkiej Brytanii. Film ma już 16 milionów wyświetleń na Facebooku i prawie 5 milionów na YouTube. Kandydat do Oscara? Nie! To krzyk w dyskusji o szkodliwym wpływie najpopularniejszego oleju na świecie na środowisko i wymieraniu ponad 200 gatunków zwierząt, zamieszkujących lasy tropikalne Indonezji i Malezji, przede wszystkim orangutanów. Konsultacja: mgr inż. Paula Nagel, specjalistka ds. żywienia Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej w Warszawie.