Karczochy bardziej kojarzą się z lekami na wątrobę niż z kuchnią. Tymczasem mogą być naprawdę smaczną przekąską, a pod względem właściwości prozdrowotnych deklasują konkurencję! Karczoch pomoże podreperować wątrobę, uregulować cukier, a nawet walczyć z bakteriami i drożdżami.