Korzeń imbiru stanowi doskonały składnik wszelkich napojów oraz herbat o działaniu rozgrzewającym. Herbata imbirowa wskazana jest przede wszystkim w okresie jesienno-zimowym, a także zawsze wtedy, gdy przemarzniemy, przewiało nas, dokuczają nam objawy przeziębienia lub po prostu nie możemy się rozgrzać. Nie ma wtedy nic lepszego i bardziej skutecznego niż rozgrzewająca herbata z kłączem imbiru.