Imbir lekarski (Zingiber officinale) to znana wszystkim przyprawa, która oprócz szerokiego zastosowania w kuchni, wykazuje również szereg właściwości leczniczych. Jak zatem najlepiej jeść imbir? W jaki sposób wprowadzić korzeń imbiru do codziennej diety, aby podnieść odporność organizmu i wykorzystać jego prozdrowotne właściwości?