Zupy wegetariańskie – pożywne i pyszne

Rosół ugotowany na kurze lub zupa rybna koi koku  – to najsłynniejsze tzw. zupy mocy wzmacniające układ odpornościowy w chwilach osłabienia organizmu. Nie jesz mięsa? Nie uznajesz także produktów odzwierzęcych, takich jak masło? Nic nie szkodzi! Możesz przygotować wzmacniające wegetariańskie zupy! Swoimi przepisami na zupy dla wegetrian dzieli się dr n. med. Irena Dawidiuk z Centrum Dietetyki Klinicznej Futura we Wrocławiu.