zero waste

Wielorazowe bambusowe produkty, szklane pojemniki, lokalne warzywa – czy życie w stylu zero waste jest aż tak trudne, jak się wydaje? Wiele się mówi o ekologii, recyklingu, a mimo to niektóre kwestie są wciąż niejasne – szczególnie dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z ograniczeniem marnowania zasobów. Skąd czerpać informacje i jak rzeczywiście pogodzić ekologię z codziennością? Konsultacja: Joanna Kądziołka, członkini Polskiego Stowarzyszenia Zero Waste, kulturoznawczyni, pomysłodawczyni i koordynatorka Festiwalu Zero Waste i kampanii „Wrzucam”.

Kilka lat temu świat zachwycił się trylogią MaddAddam Margaret Atwood. Kanadyjska pisarka przerażająco trafnie przewiduje, co czeka naszą planetę. Przetrwają tylko ci, którzy będą umieli na powrót pokornie korzystać z zasobów natury. Ekologia to nie moda, lecz konieczność. Czy umiemy tak żyć? Jak być eko?

Marnowanie jedzenia to nie tylko trwonienie pieniędzy, ale przede wszystkim ogromne starty zasobów naturalnych. Czy wiesz, że wyrzucając 1 kg ziemniaków, marnujemy 300 litrów wody, a wyrzucając 1 kg wołowiny nawet 10 tysięcy litrów wody? Nie mówiąc o pracy ludzi, dzięki którym pożywienie do nas dotarło. Jak zapobiec takim stratom? Sprawdź, jak nie marnować jedzenia.

Marzą ci się piękne Święta, ale przyjazne środowisku, w duchu No Waste? Oto genialny pomysł na to jak można fajnie zapakować prezenty, używając do tego tkanin, które masz w domu. Poznaj japońską sztukę pakowania Furoshiki. O tym, jak zapakować prezent ekologicznie, opowie Dorota Raulin, odnawiająca i sprzedająca stare torby.

Idea ograniczania zużycia plastiku coraz bardziej zyskuje na popularności. Jeśli i tobie leży na sercu ochrona naszej planety, może weźmiesz pod uwagę kilka pomysłów na bardziej ekologiczną pielęgnację? Jak zaaranżować swoją łazienkę w duchu zero waste? Z jakich produktów zrezygnować, a jakie wybierać, aby zmniejszyć swój ślad węglowy.

Walkę z plastikiem warto prowadzić nie tylko w skali makro, ale także mikro. Tę ostatnią propagują ruchy typu Zero Waste zachęcające do świadomego ograniczania ilości śmieci. Sprawdź, na czym polega zasada 5R.

Parlament Europejski chce, aby od 2021 roku w krajach członkowskich Unii obowiązywał całkowity zakazu sprzedaży jednorazowych przedmiotów wykonanych z plastiku. Przybywa ich bowiem w takim tempie, że stały się plagą i zagrożeniem dla środowiska, a szczególnie dla mórz i oceanów. Pojawia się jednak pytanie, jaka jest alternatywa dla tego tworzywa? Czym można zastąpić plastik?