wapń

Siedzący tryb życia, nieprawidłowa dieta, nadmiar kawy, alkoholu i palenie papierosów szkodzą naszym kościom i zazwyczaj nieuchronnie prowadzą do osteoporozy. Wiele osób uważa, że na osteoporozę chorują tylko osoby starsze. Niestety, z jej powodu mogą cierpieć także młodzi ludzie. Czym jest osteoporoza, co jej sprzyja, jak się przed nią chronić i jak ją leczyć, opowie Małgorzata Wieteska, reumatolog z Rheuma Medicus, Specjalistycznego Centrum Reumatologii i Osteoporozy w Warszawie.

Kasza jaglana wzmacnia nie tylko osłabiony, ale też wychłodzony organizm. Na dodatek jest zasadotwórcza, co pomaga w utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej. Lekkostrawna, bardzo dobrze przyswajalna, nie zawierająca glutenu jest polecana osobom, które chorują na celiakie lub są na diecie bezglutenowej. Można ją serwować na śniadanie, dodawać do wszelakich koktajli, ciast i ciasteczek. Idealnie pasuje do zup, zapiekanek i pulpetów. Kasza jaglana powinna być królową w naszej kuchni bez względu na porę roku.

Elektrolity są pierwiastkami naturalnie występującymi w organizmie człowieka. Znajdują się we krwi, w osoczu i płynach tkankowych. Są niezwykle ważne dla sprawności poszczególnych narządów i naszego samopoczucia. O ich znaczeniu i roli w organizmie opowie dr Michał Sutkowski, specjalista medycyny rodzinnej i chorób wewnętrznych. Dowiedzcie się, czy warto stosować elektrolity dla dorosłych na własną rękę.

Osteoporoza nazywana jest cichą złodziejką kości. Osoby dotknięte tą chorobą nie zdają sobie bowiem przez wiele lat sprawy, że ich kości stają się coraz bardziej kruche. Aż do pierwszego złamania… Co powinnaś wiedzieć o osteoporozie, żeby się przed nią skutecznie bronić? Pytamy o to Hannę Stolińską, dietetyka klinicznego, doktora nauk o zdrowiu, autorkę książki „Dieta w leczeniu osteoporozy”.

Wapnia najbardziej potrzebują dzieci, ale jego niedobory boleśnie odczuwają wszyscy, na czele z seniorami. By do tego nie dopuścić, warto jeść produkty bogate w wapń: nabiał, zielone warzywa, ziarna i orzechy. Trzeba też unikać coli, żywności typu fast food, szczawiu, boćwiny, a także mocnej kawy i herbaty. Sprawdź, gdzie znaleźć wapń w diecie!

Mówi się o niej „dolegliwość zestresowanych kobiet”, choć tężyczka dotyka także mężczyzn. Występuje często, diagnozowana bywa rzadko. Dlaczego? Ponieważ objawy mogą być mylące i sugerować obecność wielu innych chorób. Bywa więc, że od chwili, gdy poczujesz się źle, do momentu postawienia diagnozy mija wiele czasu, a ty odwiedzasz gabinety lekarzy różnych specjalności. Konsultacja: neurolog dr Katarzyna Toruńska.

Używane przede wszystkim w kuchni. Choć zasługują na miejsce także w domowej apteczce. Przyprawy to skuteczne leki przeciwzapalne, przeciwbólowe, chroniące jelita, żołądek i serce, a nawet walczące z nowotworami.

Tryb życia wielu osób w dzisiejszych czasach sprzyja licznym niedoborom witamin i minerałów. Nieodpowiedni sposób odżywiania się, palenie papierosów, nadmiar alkoholu i niedobór aktywności fizycznej, to tylko jedni z głównych winowajców, odpowiedzialnych między innymi za ubytek wapnia z naszego organizmu. Czy warto stosować suplementy wapnia? Czy są one zdrowe? Jak zadbać o swoje kości?

Egzotycznie brzmiąca nazwa kombucha (czytaj: kombucza) to określenie napoju, pochodzącego z Dalekiego Wschodu, znanego tam i stosowanego od tysięcy lat. Nazwa ta wzięła się prawdopodobnie od dwóch japońskich słów, z których „kombu” oznacza wodorosty, a „cha” napój, herbatę.

W dawnych czasach sól była cenniejsza od złota. Dziś kupisz ją w każdym sklepie i to w wielu odmianach. Ostatnio ogromną popularnością cieszą się egzotyczne odmiany, np. himalajska różowa i czarna – czy zasłużenie? Sprawdź, czym różnią się od rodzimej soli i czy istnieje coś takiego jak zdrowa sól.