Święta Bożego Narodzenia

W każdym domu przed najbardziej uroczystą kolacją w roku przygotowuje się tradycyjne potrawy, często według przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Ale czy wiesz, dlaczego na stole będzie barszcz czerwony lub zupa grzybowa, kapusta z grzybami, ryba i kompot z suszu? Co jadamy w różnych rejonach Polski i co symbolizują poszczególne potrawy? Przeczytaj!

Nie masz jeszcze gotowych dań na święta? Skorzystaj z naszych podpowiedzi! Zebrałyśmy ulubione przepisy naszych dziennikarek – niektóre tradycyjne, inne nieco unowocześnione. Barszczyk czerwony z rodzynkami, łazanki z tofu, postne racuchy… Na pewno zachwycą twoich bliskich! Smacznych świąt!

 „Święta, święta i po świętach”. A po nich najczęściej pozostaje delikatny spleen – wypadkowa wyrzutów sumienia, debetu na koncie i dodatkowych centymetrów w pasie. Jak świętować, żeby nie żałować? Jak cieszyć się ze wszystkich świątecznych posiłków bez wyrzutów sumienia z powodu każdego smakowitego kęsa? Staraj się czerpać radość ze wspólnego spędzania czasu przy stole, jedząc przy tym mniej i rozważniej. Jak to zrobić? O rady poprosiłyśmy doktor nauk o zdrowiu Hannę Stolińską, dietetyka klinicznego.

Jak się nie stresować w święta, gdy już sama myśl o spotkaniu rodzinnym sprawia, że czujemy niepokój? Czy lepiej spędzić je z daleka od rodziny, narażając się na familijny ostracyzm, czy jednak zacisnąć zęby i ze sztucznym uśmiechem przetrwać „w imię tradycji”? O to, jak przeżyć święta po swojemu, pytamy psycholożkę i psychoterapeutkę Violettę Nowacką.

Święta Bożego Narodzenia, czas miłości, życzliwości i pojednań. Atmosfera nastraja nas do odpuszczania bliskim doznanych od nich przykrości. I byłoby to bardzo piękne, gdyby nie fakt, że po świętach często czar pryska, doznane krzywdy wracają, a chwilowo zażegnane konflikty, podlane nowym rozczarowaniem, eskalują. A zatem czy warto wybaczać w święta? Pytamy Alicję Kuczyńską-Kratę, mediatorkę, terapeutkę relacji i trenerkę rozwoju osobistego.

Jedni wyciągają świąteczne ozdoby już na początku listopada. Drudzy czekają z tym do ostatniej chwili. Mało kto jednak pozostaje zupełnie obojętny na czar tego najbardziej magicznego czasu w ciągu roku. Bo kiedy dni stają się coraz krótsze, a na zewnątrz robi się coraz zimniej, chcemy, żeby w naszych mieszkaniach było miło i przytulnie. Jak stworzyć odpowiedni nastrój i świąteczną atmosferę? Pytamy Annę Tyślerowicz, dekoratorkę i scenografkę.

Wielkimi krokami zbliża się świąteczny czas. Dla jednych oznacza piękne i rodzinne chwile, dla innych urlop od pracy, pierniki i prezenty. Jednak co roku pojawia się dylemat – barszcz z uszkami czy zupa grzybowa? Kutia czy makiełki? Przyznajcie się, ile razy zdarzyło się wam o to posprzeczać? A może tym razem na stół damy zupełnie coś innego. Mamy w czym wybierać. Dziś bowiem o tym, jak bardzo bogaty jest polski wigilijny stół i jak bardzo może się różnić w różnych regionach kraju nad Wisłą. Oto najpopularniejsze potrawy wigilijne w Polsce.

Jak co roku stawiamy sobie pytanie: „Jaka choinka na święta?”. Jodła czy świerk? Choinka w doniczce czy cięta? A może kupić plastikową? Pojawiła się jeszcze jedna alternatywa, o której wie mało osób – wypożyczalnia drzewek świątecznych. Warto poświęcić kilka minut na przeczytanie tego  artykułu z praktycznymi poradami, aby móc cieszyć się przez najbliższe kilka tygodni obecnością drzewka świątecznego w swoim domu, mieszkaniu lub biurze.

Święta już za pasem. Planujesz wigilijne potrawy, chcesz urzec najbliższych smakiem ulubionych dań, zastanawiasz się jak urozmaicić bożonarodzeniowy jadłospis? Przeczytaj, w jakie przyprawy powinnaś się zaopatrzyć, aby dodać świątecznym posiłkom nie tylko pikanterii i oryginalnego smaku, lecz również szczypty korzyści dla zdrowia, dobrego samopoczucia i nastroju.

Jesienią, gdy drzewa stają się bezlistne, na niektórych z nich zobaczyć można oliwkowozielone krzaczki, przypominające wronie gniazda. Jest to jemioła, jedna z najbardziej niezwykłych roślin. Niezwykła jest jej budowa, rozwój, chemizm, właściwości lecznicze, a także uroda, która sprawiła, że jemioła stała się jedną z ulubionych roślin związanych ze Świętami Bożego Narodzenia.