Powszechnie znane jest powiedzenie – jesteś tym, co jesz. To prawda, ponieważ sposób odżywiania się i składniki diety wpływają na pracę każdej komórki naszego organizmu. Mogą ją wspomagać lub wręcz przeciwnie – szkodzić jej. Niezwykle ważne jest także to, czy produkty, które wybieramy, zawierają dodatki do żywności lub konserwanty. Wśród popularnych konserwantów dodawanych do żywności wymienić można dwutlenek siarki (SO2) oraz siarczyny. O ich właściwościach i wpływie na nasze zdrowie opowie dr Monika Dąbrowska-Molenda, dietetyczka z Kliniki Medycyny Wellness Szpitala Medicover w Warszawie.
Tag:
siarka
-
-
Wątróbka to naturalna multiwitamina. Może zastąpić najbardziej odżywcze warzywa. Wzmacnia kości, walczy z anemią, poprawia pracę układu nerwowego, zwiększa wydolność organizmu i odporność. Dlatego warto ją jeść raz w tygodniu. Konsultacja: dietetyk kliniczny Kamila Lipowicz z poradni Ajwen.