przepisy świąteczne

Nie masz jeszcze gotowych dań na święta? Skorzystaj z naszych podpowiedzi! Zebrałyśmy ulubione przepisy naszych dziennikarek – niektóre tradycyjne, inne nieco unowocześnione. Barszczyk czerwony z rodzynkami, łazanki z tofu, postne racuchy… Na pewno zachwycą twoich bliskich! Smacznych świąt!

Polskie potrawy świąteczne różnią się w zależności od regionu. Podczas Wigilii królują jarskie dania: barszcz czerwony, zupa grzybowa, przeróżne rodzaje ryb, pierogi, uszka czy kutia. A może wprowadzić do świątecznej kuchni trochę nietypowych akcentów i nieco świeżości? Może warto przygotować barszczyk czerwony z odrobiną żurawiny, która doda winności i pomoże zachować nasycony kolor barszczu? Może, zamiast tradycyjnych uszek, warto zaserwować choinki z ciasta francuskiego posypane parmezanem i przyprawami? Zapraszamy po garść bożonarodzeniowych inspiracji kulinarnych!