Mleko bez laktozy powstało dla osób jej nie tolerujących, ale piją je prawie wszyscy. Dobry pomysł? Niekoniecznie, mówią specjaliści.
mleko
-
-
Masz mięśniaki macicy? Odstaw nabiał! Czego unikać przy mięśniakach?
autor: Anna Augustyn-Protasautor: Anna Augustyn-ProtasTak radzi swoim pacjentkom dr n. med. Tadeusz Oleszczuk, ginekolog z 30-letnim stażem. Jaki mają związek mięśniaki macicy z dietą? Niewykluczone, że duży.
-
Mleko roślinne (zwane też napojem roślinnym) to jeden z tych produktów, które w ostatnich latach niezwykle zyskały na popularności. Wpisując się tym w trend zainteresowania kuchnią roślinną. Mleka roślinne nie są jednak wynalazkiem naszych czasów, gdyż stosuje się je od wieków choćby w kuchniach azjatyckich. Mleko migdałowe, ryżowe, owsiane czy z orzechów nerkowca? Na które masz dzisiaj ochotę? Sprawdź, jak zrobić je samemu w domu.
-
Grzybek tybetański wyglądem przypomina ziarna ryżu lub sklejone cząsteczki kalafiora – są to tzw. ziarna kefirowe. Jeśli dodasz go do mleka, otrzymasz kwaśny napój, przypominający kefir. Uznaje się go za swoisty fenomen medyczny i panaceum na wiele problemów zdrowotnych – od leczenia stanów zapalnych w organizmie poczynając na podniesieniu libido kończąc. Jak zrobić kefir z grzybka tybetańskiego i jak go stosować? Konsultacja: lek. med. Paweł Błaszczyszyn, specjalista medycyny naturalnej.
-
Czy wyrzucasz dżem czy ser z małą ilością pleśni? Czy tylko zdejmujesz ją z wierzchu, a resztę zjadasz? Może myślisz, że reszta potrawy jest bezpieczna i możesz podać ją sobie oraz ludziom na których Ci zależy. Nic bardziej mylnego! Nie truj siebie i bliskich.
-
Nie wszystko jest takie, jakie się wydaje. Myślisz, że kupujesz cukier waniliowy, a tymczasem przynosisz do domu cukier z… syntetyczną waniliną. Chcesz posmarować kanapkę masłem, a ląduje na niej tłuszczowy miks z utwardzonymi olejami roślinnymi. Czy producenci żywności nas oszukują? Nie. Wszystko jest napisane na opakowaniach – trzeba tylko być uważnym i dokładnie czytać etykiety!
-
Mleko kokosowe uznawane jest za najlepsze i najzdrowsze ze wszystkich rodzajów mleka roślinnego. To nasz wielki sprzymierzeniec w walce z infekcjami, źródło wielu cennych minerałów oraz zastrzyk energii. Najlepiej zrób je sama, pij codziennie i… zapomnij o chorowaniu.