kwiaty jadalne

Ogórecznik lekarski wygląda ładnie nie tylko w naszych ogrodach. Może być również ozdobą dań i dodatkiem do potraw. Jednak najważniejszym jego zadaniem jest niezwykle korzystny wpływ na zdrowie. Przeczytaj, dlaczego warto zaprzyjaźnić się z tą cenną rośliną.

Bratki, fiołki wonne, chabry, a może żółte kwiaty forsycji lub słonecznika? Wszystkie z nich to kwiaty jadalne, a niektóre mają nawet właściwości lecznicze. Pięknie prezentują się na talerzu, niektóre są bardziej ostre w smaku, inne neutralne. Są wspaniałym dodatkiem do sałatek, koktajli, naleśników, przeróżnych deserów i lodów. Jadalne kwiaty zachwycają kolorami, urozmaicają kuchnię, zaskakują domowników i gości. Na dodatek fiołki i forsycja zaczynają kwitnąć już w marcu! Oto kilka pomysłów na kulinarny debiut kwiatów.