Świeże zioła królują na naszych stołach. Coraz częściej zakładamy na parapetach mini ogródki, siejemy lub sadzimy pachnące rośliny, a ich listkami oraz kwiatami doprawiamy potrawy. Wszyscy znamy bazylię, szałwię, miętę czy majeranek. Ale czy słyszeliście o pachnotce?
kwasy tłuszczowe
-
-
Chcesz być mistrzem w kuchni? Gotuj smacznie, ale przede wszystkim zdrowo. Nie bój się tłuszczów, bo to zdrowe paliwo dla ciała. Poznaj jednak ich właściwości. Jak dobrze wybrać tłuszcze? Na czym smażyć i gotować podpowiada Mateusz Ostręga z kliniki dietetycznej Ajwen.
-
Zdrowe tłuszcze, czyli 6 najlepszych olejów do spożywania na zimno
autor: Marta Bednarskaautor: Marta BednarskaOliwa z oliwek, olej lniany, konopny, z wiesiołka, ogórecznika… Bogactwo witamin, minerałów, przeciwzapalnych kwasów tłuszczowych. Te zdrowe tłuszcze roślinne (koniecznie z pierwszego tłoczenia) mają wielką moc.
-
Włoskie, laskowe, brazylijskie, pistacje… Pyszna i wartościowa przekąska. Twoje serce, mózg, odporność, układ hormonalny, skóra będą w lepszej formie dzięki orzechom. Warto wspomnieć, że działają również jak afrodyzjaki. Konsultacja: dietetyk kliniczny Mateusz Ostręga z poradni Ajwen.