grzyb

Naturalnie gazowany, orzeźwiający napój z fermentowanej herbaty (grzyba herbacianego) znajdziemy w wielu sklepach i kawiarniach. Namawiamy jednak, by przygotować własną kombuchę. Właściwie robi się sama, a my zyskujemy satysfakcję z wyprodukowania napoju o dużych właściwościach prozdrowotnych.

To tylko mała plamka – myślisz, widząc kawałek pleśni na chlebie lub owocu – odkroję ją, a resztę da się zjeść. Stop! Zanim sięgniesz po spleśniałą żywność, sprawdź, czym grozi jej zjedzenie!

Grzybek tybetański wyglądem przypomina ziarna ryżu lub sklejone cząsteczki kalafiora – są to tzw. ziarna kefirowe. Jeśli dodasz go do mleka, otrzymasz kwaśny napój, przypominający kefir. Uznaje się go za swoisty fenomen medyczny i panaceum na wiele problemów zdrowotnych – od leczenia stanów zapalnych w organizmie poczynając na podniesieniu libido kończąc. Jak zrobić kefir z grzybka tybetańskiego i jak go stosować? Konsultacja: lek. med. Paweł Błaszczyszyn, specjalista medycyny naturalnej.

Czy wyrzucasz dżem czy ser z małą ilością pleśni? Czy tylko zdejmujesz ją z wierzchu, a resztę zjadasz? Może myślisz, że reszta potrawy jest bezpieczna i możesz podać ją sobie oraz ludziom na których Ci zależy. Nic bardziej mylnego! Nie truj siebie i bliskich.