anyż

Chociaż anyż gwiaździsty pochodzi z Dalekiego Wschodu, z chęcią został przyjęty w polskiej kuchni. Służy jako przyprawa oraz świąteczna ozdoba. Najważniejsze jest jednak jego działanie prozdrowotne. Przydaje się przy przejedzeniu i niestrawności, ale nie tylko… Przeczytaj, kiedy jeszcze warto zastosować gwiazdki anyżu.

Anyż to roślina aromatyczna, której właściwości wykorzystywane były od wieków w bliskowschodniej medycynie tradycyjnej. Służył jako środek wiatropędny, mlekopędny i odkażający. Przeczytaj, kiedy warto sięgnąć po napar z owoców anyżu i na co może ci pomóc.

Nasze babcie doceniały siłę ziół – zamiast iść do apteki, otwierały kredens, gdzie trzymały suszone rośliny lecznicze, i przygotowywały napary lub odwary na przeróżne dolegliwości. Dobrze wiedziały jakie zioła pomogą, gdy boli brzuch, gardło albo męczy kaszel. Warto odkurzyć tę wiedzę i uzupełnić apteczkę domową o naturalne leki. Oto 10 ziół, które powinnaś mieć zawsze pod ręką.

W niektórych przypadkach konwencjonalne antybiotyki można zastąpić naturalnymi środkami – przyprawami i ziołami. Wiele łatwo dostępnych roślin ma działanie antybakteryjne, a przy tym są łagodniejsze niż leki i nie powodują niepożądanych skutków ubocznych. Co ważne – bakterie nie są odporne na ich działanie! Pisze o tym Claudia Ritter, autorka książki „Naturalne antybiotyki”, która właśnie ukazała się nakładem wydawnictwa Muza.

Uczucie kamienia w żołądku, wzdęcia, problemy z wypróżnieniem… Każdemu od czasu do czasu przytrafiają się różnego rodzaju problemy żołądkowo-jelitowe. Dobrze więc mieć w swojej domowej, ziołowej apteczce lecznicze produkty i herbatki na trawienie z tych roślin. Sprawdź, które zioła na trawienie są najlepsze.

Nie chce ci się czekać do czasu, aż pojawią się świeże maliny, wiśnie czy zielone orzechy, by przygotować dobrą nalewkę? Wcale nie musisz! Mamy dla ciebie przepisy na zimowe nalewki, z których skorzystasz już dzisiaj.